Добрый день, Василий. Производитель Профит Пласт Металл Беларусь.

Добрый день, Наталья. Не переживайте. Это самый настоящий литейный чугун. Возьмите чистую сковороду, насыпьте на дно соль и прокалите в течении часа. Соль возьмет в себя все запахи и придаст поверхности свойства меньшего пригорания. Затем удалите соль, нагрейте сковороду свыше 100 градусов и нанесите тонкий слой растительного масла. Чем чаще пользоваться сковородой, тем больше масло придает антипригарные свойства.

Здравствуйте, Ольга. Со съемной деревянной ручкой минимальный размер 22 см у этого производителя, сковорода артикул С22-02. Если брать других производителей, то это Гардарика артикул ГА0120 Сковорода 200х45 д/р съемная.

Нет

Здравствуйте. Толщина дна 4.5-5 мм.

Я подбирал. У меня - "Крышка стеклянная универсальная Appetite HSD24L (24 см) для сковороды"

Диаметр дна - 20 см.

Это не смазка, окисел или нагар. Смазку первым выжиганием должно было выжечь. Выжигайте ещё