Добр.день.
По заявлениям производителя каптон держит до 400 градусов, в духовке 250.
Но если на скотче есть клей, то клей, скорее всего не выдержит.
Такой скотч используется для защиты окружающих место пайки деталей от перегрева, =кратковременного воздействия, а в духовке нагрев постоянный, я бы не рискнул.