Здравствуйте! Активная фаза брожения обычно длится 2-3 дня. Далее активность падает, в результате чего гидрозатвор может "замолчать". Но это вовсе не означает, что и процесс брожения остановился. В данном случае необходимо производить замеры текущей плотности средствами измерения (ареометр, рефрактометр и тд.). Если на протяжении 2-3 дней показания не меняются, то процесс брожения можно считать оконченным! Конечная плотность солодовых экстрактов ТМ "Своя Кружка" может находиться в диапазоне от 2 до 5°Р или 20-30% от начальной плотности. Зависит от сорта и начальной плотности сусла.

Здравствуйте! Срок годности Солодового экстракта - 12 месяцев. Дата изготовления зависит от поставки товара на склад Маркетплейса.

Здравствуйте! Инструкцию для приготовления Вы можете найти на сайте производителя. Там же есть информация о необходимом оборудовании для приготовления (раздел Полезное). Дополнительно Вам может понадобится сусло серии "НЕОХМЕЛЕНКА", декстроза или сахар.

Здравствуйте! Содержание сухих веществ в Солодовых экстрактах ТМ "Своя Кружка" 73 +/- 3.

Здравствуйте! Температура брожения для ЛАГЕРОВ: 10 - 15 С. Поведение дрожжей при указанной Вами температуре непредсказуемо, просим придерживаться рекомендаций, приведенных в инструкции.

Здравствуйте! Срок годности 12 месяцев при температуре от -15 до +25°С и относительной влажности не более 75% без нарушения упаковки.

Здравствуйте! В набор Солодового экстракта Жигулевский Лагер входят Дрожжи низового брожения. Температура брожения: 10 - 15 С. Соблюдать температурные режимы очень важно.

Здравствуйте! Да, это возможно. Но учтите, что данный Солодовый экстракт - ОХМЕЛЁННЫЙ. Также на выходе желаемого напитка будет не так много, как хотелось бы. Для этих целей Вы можете приобрести из нашей линейки Whiskey original или Samogon пшеничный ТМ "Своя Кружка".