Добрый день! Да, числится на остатках данная позиция, доступно к заказу. Мы лично не отменяем заказы, данные операции осуществляются на стороне маркетплейса Ozon. Попробуйте еще раз заказать, если не получится, обратитесь в чат техподдержки, они помогут с решением проблемы.

Добрый день! Какао-бобы крайне не рекомендуется мыть, будут плесенью покрываться, портиться. Достаточно термически обработать и очистить кожицу, перед употреблением.

Добрый день! Обжарка бобов подбирается всегда индивидуально, можно обжаривать где угодно, не принципиально, если на сковороде то необходимо простояно помешивать, иначе сгорят бобы. Необходимо периодически пробовать бобы, чтобы понять степень готовности, инструкции универсальной не найти к обжарке бобов, поскольку очень много зависит от того где обжариваются, на какой именно сковороде, индукция, электрическая плита, газ, все имеет значение. У нас есть в продаже уже обжаренные бобы, код товара 966489169

Здравствуйте! Как правило в 10 раз ниже нормы, превышений не встречали.

Добрый день! Есть в продаже сырые, есть средней степени обжарки

Здравствуйте. Обжарка на полезные свойства особого влияния не оказывает, зато обезображивает, вкус меняет, аромат раскрывает. Можно где угодно обжаривать, в Эквадоре к примеру на открытом огне обжаривают и все прекрасно. Можно на сковородке, в духовке, желательно с конвекцией, по температуре тяжело сказать, желательно периодически пробовать, индивидуально все. Зависит какую степень обжарки хотите получить.

Добрый день! Нет, у какао температура плавления выше чем у кофе, кофемашина однозначно не подойдет, привести к поломке может

Здравствуйте! Можно, но на свой страх и риск, рекомендуем обжаривать перед употреблением, это миф, что сырые бобы являются полезнее. Вкуснее и полезнее какао-бобы обжаренные, они более безопасны для здоровья.