Добрый день! Казаны с круглым дном предназначены для приготовления на открытом огне, на мангалах, печах, на специальных подставках - учагах. Советуем рассмотреть казаны из нашего ассортимента с плоским дном, они подходит для приготовления на плитах любого типа.