- Продукты питания
- Масла, соусы и специи
- Добавки для приготовления блюд
- Сахарозаменители
- GUZMAN
−38%
Цена что надо
Изомальт кондитерский BENEO GUZMAN сахарозаменитель для леденцов подсластитель низкокалорийный, 1000 гр.
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Сахарозаменитель
Сахарозаменитель
Изомальт
Единиц в одном товаре
1
Вес товара, г
1000
Минимальная температура
15
Пищевая ценность продукта на 100 г:
0
белки
0
жиры
98
углеводы
236
ккал
Фото и видео покупателей
Алена Р.
12 апреля 2023
Упаковано было отлично, ничего не просыпалось, не порвалось. Изомальт отличный, леденцы получаются отличные. Бомбочки для чая тоже. Рекомендую. Цена на много выгоднее чем в магазине 🤑
Цена
Отсутствуют
+2
1000
12 240 ₸ 19 785 ₸
Часто задаваемые вопросы
Перейти в магазин
- 4,8 рейтинг товаров
- Доставка и сервис Ozon
- Безопасная оплата онлайн
- Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Товар проверен
Документы на эту продукцию есть в
реестрах Росаккредитации
— можете их посмотреть
Описание
Изомальт кондитерский BENEOИзомальт BENEO – это продукт высокого качества, который разработан и производится с использованием самых современных технологий. Он соответствует всем международным стандартам качества и безопасности пищевых продуктов. Вы можете быть уверены, что ваша продукция будет полностью безопасной и качественной.
Одним из главных преимуществ изомальта BENEO является его способность придавать продуктам объем. Благодаря уникальным свойствам изомальт образует пузырьки внутри кондитерских изделий, что делает их более объемными и привлекательными для самых изысканных сладкоежек.
Одним из главных преимуществ изомальта BENEO является его способность придавать продуктам объем. Благодаря уникальным свойствам изомальт образует пузырьки внутри кондитерских изделий, что делает их более объемными и привлекательными для самых изысканных сладкоежек.
ПрименениеРазогревать в кастрюле с толстым дном (или в медной посуде) до прозрачности. Полученную массу использовать для приготовления карамельных изделий и декора. Работать в специальных перчатках, чтобы избежать ожогов.
Кондитерские изделия с изомальтом не размягчаются и не липнут к рукам, что позволяет упаковывать их в общую коробку без дополнительной обёртки. Его температура плавления около 145 °C, поэтому его можно использовать при термообработке и в экструзионных процессах, в том числе в фармацевтической промышленности.
Температура плавления изомальта около 145 °C. В расплавленном состоянии становится прозрачным. Температура кипения изомальта около 180°C, при дальнейшем нагревании до 200 °C и выше изомальт приобретает карамельный аромат и золотисто-коричневый оттенок (по аналогии с карамелизацией сахара).
Кондитерские изделия с изомальтом не размягчаются и не липнут к рукам, что позволяет упаковывать их в общую коробку без дополнительной обёртки. Его температура плавления около 145 °C, поэтому его можно использовать при термообработке и в экструзионных процессах, в том числе в фармацевтической промышленности.
Температура плавления изомальта около 145 °C. В расплавленном состоянии становится прозрачным. Температура кипения изомальта около 180°C, при дальнейшем нагревании до 200 °C и выше изомальт приобретает карамельный аромат и золотисто-коричневый оттенок (по аналогии с карамелизацией сахара).
Сладости для радостиИзомальт BENEO – это инновационный продукт, специально разработанный для производства леденцов, шоколада, грильяжа, мягкой и твёрдой карамели, драже, мороженого, конфитюров, жевательной резинки и других пищевых продуктов. Он обеспечивает требуемую структуру изделий, делая их более объемными и аппетитными.
Изомальт BENEO обладает средней сладостью, которая идеально подходит для кондитерских изделий. Он придает продуктам приятный вкус, не перебивая другие ароматы и добавки. Ваша карамель будет сладкой, но не приторной, шоколад – насыщенным, но не переслащенным. Все вкусы и ароматы сохранятся в идеальном балансе.
Безопасные дозы до 50 г/день для взрослых и 25 г/день для детей. Не вызывает быстрого увеличения содержания глюкозы в крови (как при приёме сахара), что позволяет применять его в продуктах для диабетиков.
Изомальт BENEO обладает средней сладостью, которая идеально подходит для кондитерских изделий. Он придает продуктам приятный вкус, не перебивая другие ароматы и добавки. Ваша карамель будет сладкой, но не приторной, шоколад – насыщенным, но не переслащенным. Все вкусы и ароматы сохранятся в идеальном балансе.
Безопасные дозы до 50 г/день для взрослых и 25 г/день для детей. Не вызывает быстрого увеличения содержания глюкозы в крови (как при приёме сахара), что позволяет применять его в продуктах для диабетиков.
Условия хранения
Хранить в сухом, прохладном, затемненном месте при температуре от +15°С до +25°С. Упаковку держать плотно закрытой.
Состав
ГРАНУЛИРОВАННЫЙ ИЗОМАЛЬТ (E953)
- Артикул
- 521154553
- Тип
- Сахарозаменитель
- Сахарозаменитель
- Изомальт
- Единиц в одном товаре
- 1
- Вес товара, г
- 1000
- Минимальная температура
- 15
- Максимальная температура
- 25
- Срок годности в днях
- 730
- Упаковка
- Пластиковый пакет, Зип-пакет, Дой-пак
- Содержит
- Минеральные вещества
- Особенности напитков, продуктов питания
- Натуральный продукт
- Страна-изготовитель
- Россия
- Не содержит:
- без ГМО, без глютена, без вкусовых добавок, без подсластителей
Товар проверен
Документы на эту продукцию есть в
реестрах Росаккредитации
— можете их посмотреть
Подборки товаров в категории Сахарозаменители
Отзывы о товаре
109
Изомальт кондитерский BENEO GUZMAN сахарозаменитель для леденцов подсластитель низкокалорийный, 1000 гр.
Показать сначала:
дате
оценке
Алена Р.
12 апреля 2023
Достоинства
Цена
Недостатки
Отсутствуют
Комментарий
Упаковано было отлично, ничего не просыпалось, не порвалось. Изомальт отличный, леденцы получаются отличные. Бомбочки для чая тоже. Рекомендую. Цена на много выгоднее чем в магазине 🤑
Вам помог этот отзыв?
Мария Д.
1 июля 2023
Недостатки
Нет
Комментарий
Хороший изомальт)
Вам помог этот отзыв?
о
ольга т.
30 июня 2023
Достоинства
Лучший изомальт
Недостатки
Нет
Вам помог этот отзыв?
Ирина П.
24 мая 2023
Достоинства
изомальт отличный
Недостатки
нет
Комментарий
все получилось прекрасно
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья Н.
28 апреля 2023
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
26 апреля 2023
Недостатки
нет
Комментарий
Брала первый раз. Делали с ребёнком круглые леденцы. Изомальт со своей задачей справился на "ура"! Мы довольны. Рекомендую!
Вам помог этот отзыв?
Анастасия Л.
25 апреля 2023
Достоинства
качество цена
Недостатки
нет.
Комментарий
отлично топиться, прозрачные леденцы получаются.
очень легко с ним работать
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
23 апреля 2023
Достоинства
очень качественый, без запаха, большое количество
Недостатки
отсутствуют
Комментарий
оправдал ожидания!
Вам помог этот отзыв?
E
Ekaterina K.
22 апреля 2023
Вам помог этот отзыв?
О
Оксана М.
22 апреля 2023
Достоинства
Качественный, хорошая упаковка
Недостатки
Нет
Комментарий
Использовала для приготовления зефира без сахара
Вам помог этот отзыв?
Л
Лейсан Х.
20 апреля 2023
Достоинства
прозрачный, текучий, производитель Германия
Комментарий
отличный изомальт, прозрачный, не желтит, текучесть хорошая, леденцы получились сразу. на вкус вкусные без горечи
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
17 апреля 2023
Достоинства
качество ,прост в работе
Недостатки
нет
Комментарий
Я не профессиональный кондитер ,делаю торты только для дома ,работала с изомальтом впервые ,поэтому сравнить не с чем ,нооо ,получилось всё прекрасно ,делать леденцы из него очень просто ,малышам понравилось.Спасибо ,рекомендую.
Вам помог этот отзыв?
Ирина Г.
15 апреля 2023
Достоинства
очень хороший продукт, леденцы для украшения торта получишись вкусными
Недостатки
нет
Комментарий
советую
Вам помог этот отзыв?
Д
Дарья П.
14 апреля 2023
Достоинства
пищевая добавка белого цвета, без запаха, еле сладкого вкуса
Недостатки
полезных для организма свойства как и вредных не обнаружено
Комментарий
в умелых руках может быть использован в приготовлении декора в кондитерской промышленности
Вам помог этот отзыв?
Ксения Ш.
14 апреля 2023
Достоинства
легко делать
Недостатки
нет
Комментарий
Пробовала в первый раз всё получилось вкусные
Вам помог этот отзыв?
З
Земфира К.
13 апреля 2023
Достоинства
Для начинающих кондитеров идеален
Недостатки
нет
Комментарий
Первый раз пользовалась изомальтом. Раньше даже не знала, что есть такое)Очень понравился. Растопила, залила в формочки, несколько минут и леденцы готовы. На вкус приятный. Добавляла краситель, без красителя тоже красивые леденцы. Детям тоже очень понравился. Обязательно буду покупать ещё.
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина З.
13 апреля 2023
Достоинства
цена
Недостатки
нет
Комментарий
хороший изомальт, даже вкусный,иногда попадается не очень на вкус,этот же мне понравился.
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
13 апреля 2023
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
12 апреля 2023
Вам помог этот отзыв?
Х
Хава Д.
12 апреля 2023
Достоинства
хороший
Недостатки
нет
Комментарий
все супер качество
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
12 апреля 2023
Достоинства
Хороший изомальт, быстро плавится
Недостатки
Вкус не приятный
Комментарий
После повторной расплавки, вкус не понятный и не приятный
Вам помог этот отзыв?
А
Анна Б.
1 апреля 2023
Достоинства
Комментарии хорошие, будем пробовать. Пришло все целое, упаковано отлично.
Вам помог этот отзыв?
Д
Джамиля Д.
14 марта 2023
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
11 марта 2023
Достоинства
Хорошо упакован
Недостатки
Нет
Комментарий
Не пробовала , выбирала по отзывам
Вам помог этот отзыв?
О
Оксана И.
17 февраля 2023
Достоинства
Чистый,однородный,без посторонних примесей.
Недостатки
не обнаружены.
Комментарий
Легко работать,получаются прозрачные леденцы.Дочь очень довольна,т.к готовились леденцы для украшения торта на её др.
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина К.
28 декабря 2022
Достоинства
хороший качественный продукт. вкус слегка сладкий. пользовалась впервые. плавиться равномерно. результат великолепный. леденцы получились стабильные. не липнут.
Недостатки
цена
Комментарий
рекомндую
Вам помог этот отзыв?
Егор К.
25 декабря 2022
Вам помог этот отзыв?
А
Анастасия Б.
5 декабря 2022
Это первый опыт и первые леденцы, поэтому оцениваю ни как профессионал, решили с сыном побаловаться. Теперь возьмём ещё формы для леденцов.
Вам помог этот отзыв?
Е
Екатерина П.
30 октября 2022
Достоинства
Мелкозернистый
Недостатки
мелкозернистый
Комментарий
Да да не ошиблась, и в достоинствах и недостатках написала одно и то же. Вроде как и хорошо, что мелкий, потому-что быстро плавится. Но из-за этого прям чуть отвлёкся и сгорает в ковшике, не смотря на его толстое дно, и медленный огонь. Так что нужно быть внимательнее с ним)
Беру Beneo для леденцов (фото)
Для взбивных масс... Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
Светлана
24 октября 2022
Конфеты получаются хорошие, но не очень сладкие.
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юлия Я.
13 октября 2022
Вам помог этот отзыв?
А
Анастасия Г.
8 октября 2022
Недостатки
Почему то изомальт расстаял на торте
Вам помог этот отзыв?
Е
Екатерина П.
25 сентября 2022
Решила попробовать данный изомальт, поскольку марку гузман используют многие повара и кондитеры. Изомальт меленький, пока для леденцов не пробовала, но думаю, получится отлично)
Вам помог этот отзыв?
Добровольская В.
15 сентября 2022
Достоинства
Соответствует заявленным характеристикам
Недостатки
Цена
Комментарий
Все отлично. Легок и прост в использовании! Чуть приноровиться нужно так, как опыта в работе мало, но это уже мои заморочки, в плате качестве товара все шикарно, спасибо большое 👌...
Вам помог этот отзыв?
М
Марина И.
12 сентября 2022
Достоинства
Хорошо плавится
Недостатки
Не отметила
Комментарий
Леденцы получились с первого раза, изомальт быстро расплавился, удобно с ним работать, окрашивала леденцы гелевым красителем после плавленИя, получился красивый насыщенный цвет
Вам помог этот отзыв?
В
Валентина Б.
2 сентября 2022
Достоинства
цена, хватает на долго
Недостатки
нет
Комментарий
хватает надолго
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей С.
26 августа 2022
Достоинства
это guzman
Недостатки
нет
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
23 августа 2022
упаковка целая, не мятая. изомальт хороший, в работе не капризный. только осторожно работайте с ним, 🔥
Вам помог этот отзыв?
М
Марина Х.
20 августа 2022
Достоинства
очень хороший изомальт, использую его в качестве сахара заменителя для зефира
за счет мелких кристалов быстро топится
и делаю декор
Недостатки
нет
Комментарий
ваза на торте из изомальта
Вам помог этот отзыв?
I
Ivankin Ilya
13 августа 2022
Достоинства
Хороший изомальт. Отлично подойдёт для сладких фигурок.
Комментарий
Все хорошо.
Вам помог этот отзыв?
Г
Галина К.
11 августа 2022
Достоинства
использую часто. очень удобно работать с гранулами.
Комментарий
стараюсь всегда брать этого производителя
Вам помог этот отзыв?
А
Анжелика К.
31 июля 2022
Достоинства
Прекрасный изомальт
Недостатки
Нет
Комментарий
Спасибо, всё отлично. Леденцы получились👍
Вам помог этот отзыв?
Григорян Ася
30 июля 2022
Достоинства
Хороший изомальт
Недостатки
Не увидела
Комментарий
Хороший изомальт, леденцы получаются супер
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга К.
29 июля 2022
Достоинства
не желтит
Недостатки
нет
Комментарий
Быстро и равномерно растворяется, получаются прекрасные ровные леденцы. Работать с ним было очень удобно.
Вам помог этот отзыв?
Д
Дарья
26 июля 2022
Вам помог этот отзыв?
Y
Yulia P.
16 июля 2022
Делала первый раз, очень понравилось работать: легко и просто все получалось, заливала в силиконовые формы
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей М.
15 июля 2022
Достоинства
удобная упаеовка
Недостатки
нет
Комментарий
хорошая цена
Вам помог этот отзыв?
н
наталья С.
12 июля 2022
Достоинства
удобная фасовка и качественная
Недостатки
не нашла
Комментарий
быстрая доставка
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья А.
18 июня 2022
Достоинства
хороший срок годности.гранулы мелкие
Комментарий
хороший изомальт.гранулы мелкие однородные(плавится равномерно и быстрее).до этого изомальт брала в кондитерском магазине (не гузман)там гранулы крупнее и разнокалиберные ( на видео показываю,правда плохо заметно)
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна М.
9 июня 2022
Достоинства
Все отлично
Недостатки
нет
Комментарий
Работаю только на этой фирме, огонь
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
3 июня 2022
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья Б.
27 мая 2022
Достоинства
Товар пришёл хорошо упакованный в кратчайшие сроки
Недостатки
Нет
Комментарий
Если честно, ещё не использовала, купила по рекомендации, о результате напишу позже
Вам помог этот отзыв?
В
Виктория В.
23 мая 2022
Достоинства
Хорошо нагревается, леденцы получились
Недостатки
Не нашла
Комментарий
Я не кондитер, поэтому оцениваю как могу) мне все понравилось, делала леденцы на торт дочери
Вам помог этот отзыв?
Анна К.
20 мая 2022
Достоинства
Хороший товар
Недостатки
Нет
Комментарий
Хороший качественный товар
Вам помог этот отзыв?
Н
Надежда Ш.
14 мая 2022
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина Р.
13 мая 2022
Достоинства
Целостность упаковки не нарушена,все целое.
Вам помог этот отзыв?
Е
Екатерина Б.
9 мая 2022
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
7 мая 2022
Недостатки
нет
Комментарий
Качественный изомальт, легко плавится, упакован в герметичную упаковку.
Вам помог этот отзыв?
5 / 5
5 звёзд
104
4 звезды
4
3 звезды
1
2 звезды
0
1 звезда
0
Сначала полезные
Изомальт кондитерский BENEO GUZMAN сахарозаменитель для леденцов подсластитель низкокалорийный, 500 гр.
18 октября 2022
Какой срок годности, до какого года?
Алла Г.
GUZMAN Food's
18 октября 2022
Добрый день. Срок годности изомальта с 10.02.22 по 10.02.24
Вам помог этот ответ?
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.