Здравствуйте, возможные причины:
1. Негерметичная ёмкость, со временем крышки начинают пропускать. Во время визуального брожения жидкость в гидрозатворе не по уровню метки, т.е. в одной камере больше чем в другой.
2. Начальная стадия брожения. Брожение протекает медленно и на качестве пива это несказывается.
3. Нарушен температурный режим и процесс брожения запускается медленее.