Добрый день! Да, томатный сок изготавливать можно. Кожуру можно снимать, можно не снимать - в зависимости от того, как Вы относитесь к её фрагментам в соке:)
Добрый день! Точное количество будет зависеть от сорта и размеров яблок, но приблизительный объём загружаемого продукта может составлять 2 литра за один раз.