Татьяна, по законодательству Российской Федерации углекислота= углекислый газ, не выносится в состав, а её содержание отражается в наименовании напитка - негазированный (если без углекислого газа), (слабо-средне-сильно) газированный (если с углекислым газом). Посмотрите на этикетку, например, кока-колы - там тоже будет именно так.