Добрый день, Елена!
Сыродавленное масло относится к классу нерафинированных масел. Однако, наша технология очень отличается от промышленной. Мы отжимаем масла в бочках и без контакта с металлом, температура - не превышает комнатную. Большинство нерафинированных масел производят с помощью шнека.
Разницу в технологии производства сказывается на вкусе и цвете масла.
Наше масло, в отличие от шнековых масел, не горчит, более светлое и лёгкое.