Наливаете в сковороду масло, обязательно(средненько так, не много и не мало)). Посыпаете зерна чтобы они улеглись, плотно не нужно засыпать. Накрывает крышкой. Когда уже начинают редко ломаться, огонь выключить.
Я потом пересылаю и сплю. Кто-то прямо в сковороду добавляет соль или сахар, не пробовала .