1. Продукты питания
  2. Чай, кофе и какао
  3. Какао и горячий шоколад
  4. Cacao Barry
Код товара: 389627058
Алкализованный какао порошок черный 10-12% Noir Intense Cacao Barry (0,2 кг)  #1
−39%
Цена что надо

Алкализованный какао порошок черный 10-12% Noir Intense Cacao Barry (0,2 кг)

Вес товара, г:
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Какао-порошок
Вес товара, г
200
Единиц в одном товаре
1
Минимальная температура
12
Максимальная температура
20
Пищевая ценность продукта на 100 г:
21.6
белки
11
жиры
13.4
углеводы
310
ккал
5 175 ₸ 8 552 ₸
Шоко.ru
Перейти в магазин
  • 4,8 рейтинг товаров
  • 100% вовремя
  • Безопасная оплата онлайн
  • Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит

Описание

Noir Intense от Cacao Barry – это настоящее открытие для ценителей темного шоколада! Этот исключительные какао-бобы угольно-черного цвета обладает насыщенным вкусом какао с тонкими нотками печенья и кунжута, что придает ему особую глубину и изысканность. Noir Intense – это 100% какао-бобы с пониженным содержанием жира (10-12%), что обеспечивает продукту идеальную текстуру и глубокий темный цвет. Потрясающий черный цвет делает какао-порошок незаменимым для создания насыщенных темных шоколадных бисквитов и выпечки. Можно использовать для выпечки, мороженого, глазурей, кремов, посыпок и трюфелей, безе, муссов, горячих напитков. Этот какао идеален для тех, кто ищет шоколад с ярко выраженным вкусом и ароматом какао, без компромиссов в качестве и вкусе. Алкализованный порошок получают из тертого какао, обработанного щелочами. Такой порошок имеет слабощелочную реакцию. Noir Intense от Cacao Barry подойдет для создания уникальных шоколадных изделий, которые будут привлекать внимание и удивлять даже самых искушенных гурманов. Подарите своим клиентам неповторимый вкус и аромат темного шоколада с Noir Intense!

Расфасовано из заводского сырья.

Условия хранения

Продукт хранить в чистом, сухом помещении без посторонних запахов и относительной влажности воздуха не боле 70% Температура хранения 12 - 20 °C

Состав

Какао-порошок алкализованный с пониженным содержанием жира

Артикул
389627058
Тип
Какао-порошок
Вес товара, г
200
Единиц в одном товаре
1
Минимальная температура
12
Максимальная температура
20
Не содержит
без ГМО, без глютена, без сахара
Страна-изготовитель
Россия
Срок годности в днях
730
Упаковка
Дой-пак
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Сортировать по: дате оценке
Е
Елена Ч.
13 февраля 2024
Товар куплен на OZON
Крепость:Крепкий
Ароматность:Ароматный
Вкус:Насыщенный
Достоинства
Хорошо растворяется, без осадка. Насыщенный вкус какао. 
Вам помог этот отзыв?
К
Константин А.
18 января 2024
Товар куплен на OZON
Вкус:Нормальный
Крепость:Нормальный
Ароматность:Нормальный
Достоинства
Для выпечки, скорей всего замечательно. 
Недостатки
Для заваривания в стакане (кружке) не подходит. 
Вам помог этот отзыв?
А
Александр П.
27 ноября 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
дает невероятный черный цвет в выпечке, использую соотношение 2 к 5 (обычное какао) 
Недостатки
высокая цена 
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юлия
22 ноября 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Очень черный порошок, даже не ожидала сначала. Руки пачкает. 
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена С.
24 октября 2023
Товар куплен на OZON
Вкус:Нормальный
Крепость:Нормальный
Ароматность:Нормальный
Достоинства
Брала этот какао, как чёрный краситель для бисквитов- отлично себя показал! 
Недостатки
Нет 
Комментарий
Рекомендую к покупке! 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталия И.
25 сентября 2023
Товар куплен на OZON
Вкус:Нормальный
Крепость:Нормальный
Ароматность:Нормальный
Достоинства
качество 
Комментарий
делала бисквит, цвет черный, как уголек, мне понравилось! достаточно ароматный  
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья О.
7 сентября 2023
Товар куплен на OZON
Вкус:Насыщенный
Крепость:Крепкий
Ароматность:Ароматный
Достоинства
отличный какао для выпечки 
Недостатки
нет 
Вам помог этот отзыв?
Дмитрий Б.
10 августа 2023
Товар куплен на OZON
Ароматность:Ароматный
Вкус:Насыщенный
Крепость:Крепкий
обалденный порошок, жена готовит генарадуется. Советую.  
Вам помог этот отзыв?
О
Оксана К.
25 июня 2023
Товар куплен на OZON
Вкус:Насыщенный
Крепость:Нормальный
Ароматность:Ароматный
Достоинства
Любимая марка! 
Недостатки
Нет 
Комментарий
Качество и вкус - высший балл. 
Вам помог этот отзыв?
М
Мария П.
10 июня 2023
Товар куплен на OZON
Зачем упаковывать в огромное количество пленки?  
Вам помог этот отзыв?
Р
Руслан З.
26 мая 2023
Товар куплен на OZON
Крепость:Нормальный
Ароматность:Ароматный
Вкус:Нормальный
Достоинства
лучший производитель какао как для,выпечки так и для напитка. 
Недостатки
высокая цена 
Комментарий
если хотите более классический насыщенный напиток - берите светлее и жирнее, этот порошок замечательно идет в бисквиты. 
Вам помог этот отзыв?
А
Анна К.
24 мая 2023
Товар куплен на OZON
Заказывала черный какао, пришел обычный  
Вам помог этот отзыв?
Юлия Л.
5 мая 2023
Товар куплен на OZON
Ароматность:Нормальный
Вкус:Насыщенный
Крепость:Крепкий
Достоинства
бисквит получается насыщено черный 
Недостатки
нет  
Комментарий
на фото измельченный бисквит. на вкус немного отличается от классического, горьковат, как горький шоколад. в торте с карамелью самое то! Аромата как от обычного какао нет, но я думаю это специфика обработки какао бобов. рекомендую однозначно.  
Вам помог этот отзыв?
Елена М.
10 апреля 2023
Товар куплен на OZON
Ароматность:Ароматный
Достоинства
пока не могу ни чего сказать, неоткрывала. упакован хорошо, без дифектов.  
Комментарий
позже добавлю комент 
Вам помог этот отзыв?
М
Мария К.
2 апреля 2023
Товар куплен на OZON
Вкус:Нормальный
Ароматность:Нормальный
Крепость:Нормальный
Достоинства
Очень чёрный цвет. необычный вкус.  
Недостатки
Очень маленький остаточный срок годности. До сентября 2023г. 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
15 марта 2023
Товар куплен на OZON
Вкус:Насыщенный
Крепость:Нормальный
Ароматность:Нормальный
Недостатки
Нет 
Комментарий
Как всегда быстро, качественно, удобно.  
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга С.
13 марта 2023
Товар куплен на OZON
Крепость:Крепкий
Ароматность:Ароматный
Вкус:Нормальный
Достоинства
Дает суперчерный цвет бисквиту. 
Недостатки
Нет 
Комментарий
Пекла капкейки с ним - получились классные, вкусные, влажные, но не могу назвать вкус шоколадным. Это что-то новое для меня. А вот цвет - исключительно черный получился, просто отпад. Пробовала совместить его с другим алкализованным какао - цвет не пострадал). Такой же черный в итоге. Сейчас я в поисках идеальной пропорции...  Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
Р
Радда Д.
8 марта 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
качество 
Недостатки
нет 
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юлия Н.
9 февраля 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
как написано чёрный 
Комментарий
сегодня получила, не пробывала. надеюсь хороший какао. пришло быстро 
Вам помог этот отзыв?
Елена П.
5 декабря 2022
Товар куплен на OZON
Вкус:Нормальный
Крепость:Нормальный
Ароматность:Нормальный
Достоинства
Для трюфельных чизкейков идеален. Хватает надолго, насыщенный черный цвет 
Недостатки
Не обнаружила 
Комментарий
Не везде можно найти черный какао порошок, спасибо Озону! 
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юлия Б.
1 декабря 2022
Товар куплен на OZON
Крепость:Крепкий
Вкус:Насыщенный
Ароматность:Ароматный
Достоинства
Ароматный и вкусный.  
Недостатки
Нет 
Комментарий
Очень насыщенный вкус и цвет. Всего 20 грамм делают бисквит насыщенно шоколадным и практически чёрным. Также добавляла немного в пломбир и он стал цвета бетона - очень эффектно, гостям понравилось.  
Вам помог этот отзыв?
П
Постоенко А.
5 ноября 2022
Товар куплен на OZON
Заказываю черный в первые, на деле пока не пробовала. Упаковка хорошая, срок тоже хороший. 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья В.
6 октября 2022
Товар куплен на OZON
Крепость:Крепкий
Ароматность:Ароматный
Вкус:Насыщенный
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
6 октября 2022
Товар куплен на OZON
Достоинства
Очень черный 
Недостатки
Нет 
Комментарий
Насыщенный аромат и вкус. Хорошо подходит как в выпечку, так и в напитки. 
Вам помог этот отзыв?
Валентина К.
7 мая 2022
Товар куплен на OZON
Ароматность:Ароматный
Крепость:Нормальный
Достоинства
хорошее какао, пока не открывала, но на вкус знаю. покупала на развес эту фирму. бисквиты получаются шикарные, черные. хороший срок годности  
Недостатки
нет 
Комментарий
всем советую!!!! 
Вам помог этот отзыв?
Т
Тамара М.
5 февраля 2022
Товар куплен на OZON
Достоинства
Очень вкусная база. Без сахара и прочих дополнений. Заходите пробовать наш авторский рецепт кофе+какао темной обжарки в CoffeeWood  
Вам помог этот отзыв?
П
Палецких Е.
4 февраля 2022
Товар куплен на OZON
Недостатки
нет 
Вам помог этот отзыв?
Г
Галина Д.
29 января 2022
Товар куплен на OZON
Товар пришёл в таком виде, фото прикладываю. Упаковка прорезана и завёрнута сверху в целлофан. Добавить нечего. Достоинств продукта оценить уже не смогу. 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
27 января 2022
Товар куплен на OZON
Вкус:Насыщенный
Крепость:Крепкий
Ароматность:Ароматный
Достоинства
Очень вкусный какао  
Вам помог этот отзыв?
О
Олеся Е.
26 января 2022
Товар куплен на OZON
Ароматность:Ароматный
Вкус:Насыщенный
Крепость:Крепкий
Достоинства
С этим какао очень вкусная выпечка, насыщенный шоколадный вкус. 
Недостатки
Прям совсем черный 
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина В.
21 мая 2024
М
Марина С.
20 мая 2024
Т
Татьяна К.
16 мая 2024
Л
Людмила Д.
9 мая 2024
Л
Людмила Г.
14 апреля 2024
Д
Дмитрий С.
10 апреля 2024
И
Ирина Ш.
20 марта 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
19 марта 2024
Б
Борис С.
13 марта 2024
Э
Эмма А.
10 марта 2024
А
Александр Б.
6 марта 2024
Г
Горбачев В.
26 февраля 2024
Н
Наталья М.
24 февраля 2024
В
Валентина Савченко
7 февраля 2024
В
Владимир С.
30 января 2024
И
Инна К.
19 января 2024
В
Вадим
31 декабря 2023
Василисса К.
10 декабря 2023
С
Светлана П.
5 декабря 2023
А
Александр П.
22 ноября 2023
К
Клара М.
16 ноября 2023
В
Валерий З.
31 октября 2023
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
28 октября 2023
П
Павел
13 октября 2023
О
Ольга Е.
6 октября 2023
Т
Татьяна Р.
6 октября 2023
д
дарья с.
2 сентября 2023
А
Акаев Г.
15 августа 2023
Т
Татьяна М.
29 июля 2023
М
Марина И.
19 июля 2023

Перейти на страницу

4.86 / 5
5 звёзд
77
4 звезды
3
3 звезды
0
2 звезды
0
1 звезда
2
По оценке 26 покупателей
Крепость: мнения разделились
Ароматность: ароматный
Вкус: насыщенный
Сначала полезные
У данной упаковки есть зип-замок или после вскрытия нужно куда-то пересыпать?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Лучший ответ
Шоко.ru
17 апреля 2023
Здравствуйте. Нет, зип-замок только на фасовках по 0,2 кг.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте. Какой срок годности у данного какао порошка?
Ольга С.
Шоко.ru
22 января 2024
Здравствуйте! Срок годности до 16.09.24 г. Сроки годности меняются в зависимости от поступившей партии. Приятных покупок!
Вам помог этот ответ?
Сейчас у карточке товара какао от Barry - такой же черный как и в отзывах на другой какао?
Юлия К.
Шоко.ru
28 декабря 2023
Здравствуйте! Благодарим Вас за проявленный интерес. При заказе Вам поступит какао порошок как на основном фото в карточке товара. Какао порошок Van Huten снят с производства и заменен на аналогичный по составу и вкусовым качествам. С уважением, команда Шоко.ру.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте,а в маленькой упаковке есть?100,200г?
Зомария Н.
Шоко.ru
19 декабря 2023
Здравствуйте! Благодарим за проявленный интерес. К сожалению, именно такого какао нет в маленькой фасовке. Можем порекомендовать Какао порошок EXTRA BRUTE 0,2 кг (Код товара: 389742942) или Какао порошок Plein Arome 0,2 кг (Код товара: 389730060). Приятных покупок!
Вам помог этот ответ?
Почему поменяли карточку товара? На этой страницы был Какао-порошок черный Van Hauten Cacao Barry 1 кг, который я заказала. Какой ждать?
Наталья П.
Шоко.ru
4 сентября 2023
Здравствуйте. Какао-порошок черный Van Hauten Cacao Barry 1 кг - выводится из ассортимента. Какао порошок Noir Intense 10-12% черный (1 кг) - аналог по составу. Какая позиция поступит к Вам, к сожалению, не смогу сориентировать. Рекомендуем при получении заказа проверить товар, если не подойдет оформить возврат.
Вам помог этот ответ?
Добрый день! Какой срок годности придет у данного какао ?
Елизавета П.
Шоко.ru
11 июля 2023
Здравствуйте. Срок годности до 16.09.2024г.
Вам помог этот ответ?
Шоко.ru
7 июня 2023
Здравствуйте. В составе какао порошка нет сахара.
Вам помог этот ответ?
Как пьется в качестве напитка?
Антон Р.
Шоко.ru
10 апреля 2023
Здравствуйте. Рекомендуется использовать: для ароматизации мороженого, сорбета; придания вкуса и цвета пирожным, брауни, маффинам, печенью; для ароматизации муссов; при приготовлении макарунс, меренги, соусов, горячих напитков, бисквитов. Практически полностью растворяется в жидкости. Использование в качестве напитка зависит от вкусовых особенностей.
Вам помог этот ответ?
Шоко.ru
10 апреля 2023
Здравствуйте. Да.
Вам помог этот ответ?
Какао отправляется в упаковке, которая на фото?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Шоко.ru
1 ноября 2021
Добрый день! Какао порошок Van Houten 10-12% черный в фасовке 1 кг идет в заводской упаковке, как на фото.
Вам помог этот ответ?

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.