АМЕТ Ашинский металлургический завод Противень производственный, 60х40 см

Посуда «Для профессиональной кухни» - это надёжный помощник профессионалам общественного питания.

Назначение

Противень предназначен для использования в жарочных шкафах на профессиональных кухнях (рестораны, кафе, кухни учебных и социальных учреждений). Большие размеры позволяют готовить одновременно большое количество порций запеканок, омлетов, котлет, разнообразных изделий из теста — пирогов, булочек, печенья и др. Доставая горячие противни из жарочных шкафов, защищайте руки от ожогов кухонными прихватками или рукавицами, полотенцами из текстиля.

Внешний вид

Противни, в зависимости от применяемой стали, обладают блестящей или матовой поверхностью. Сварные швы углов противня с наружной стороны могут иметь термический след от аргоно-дуговой сварки, что не влияет на коррозионную стойкость и на приготавливаемые внутри противня продукты. Кромки изделия обработаны от заусенцев, острые края притуплены для защиты рук от случайных порезов, поэтому изделие безопасно в эксплуатации.

Материал

Для изготовления противней используются стали марок AISI 430, AISI 304, JFE 443. Эти стали разрешены к контакту с пищевыми продуктами органами здравоохранения РФ, устойчивы к коррозии, агрессивным средам. Толщина стенок от 0,8 до 1,0 мм обеспечивает стойкость изделий к деформации и нагрузкам. Противни обладают хорошими эксплуатационными свойствами даже при длительном интенсивном использовании.

Маркировка

Каждое изделие имеет лазерную маркировку на наружной поверхности дна в центре, состоящую из торгового знака АМЕТ и обозначения материала «НЕРЖ».