Сырой арахис - вкусный и питательный продукт семейства бобовых, но так как он растет в земле, арахис часто называют "земляной орех".Арахис неочищенный отличается высоким содержанием белка и полезных жирных кислот. Так же арахис богат витаминами (A, D, E, В1, В2, В9, РР, Е) и минералами (кальций, магний, фосфор, железо), которые необходимы каждому человеку.Ежедневное употребление арахиса стимулирует мозговую деятельность, укрепляет стенки сосудов, благоприятно влияет на нервную систему, улучшает пищеварение и выводит вредные вещества из организма.Арахис можно употреблять в сыром, пророщенном и жареном виде. Так же предварительно обжаренный арахис добавляют в десерты, выпечку и вторые блюда. Используют в приготовлении ореховых начинок, паст, домашних конфет и шоколада.Попробуйте неочищенный сырой арахис и другие орехи, добавьте пользу в свой ежедневный рацион и здоровье организма!