1. Продукты питания
  2. Молочные продукты, сыры и яйца
  3. Закваски
Код товара: 1145839824
Ароматообразующая культура Danisco LM 57 на 100 литров (5 DCU) #1
−35%

Ароматообразующая культура Danisco LM 57 на 100 литров (5 DCU)

О товаре
Перейти к описанию
Тип
Закваска
Назначение закваски
Единиц в одном товаре
1
Вес товара, г
4
Минимальная температура
-18
Фото и видео покупателей
3 981 ₸ 6 142 ₸
Магазин "ПроСыр"
Перейти в магазин
  • 4,9 рейтинг товаров
  • 99% вовремя
  • Безопасная оплата онлайн
  • Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит

Описание

Ароматообразующая культура Danisco LM 57 на 100 литров (5 DCU)Ароматообразующая культура Danisco LM 57 на 100 литров (5 DCU)
Ароматообразующая закваска для производства мягких сыров, особенно для сыров с голубой плесенью.

Вид закваски: вспомогательная.

Бактериальный состав:
•Leuconostoc mesenteroides подвид mesenteroides.

Производитель: компания Danisco, Франция.

Объем молока: до 100 литров молока.

Дозировка: количество закваски для внесения необходимо высчитать пропорционально вашему объему молока. Также следует сверяться с рецептом конкретного сыра.

Количество единиц активности и вес: 5 DCU (3,7 гр)

Транспортировка не требует особых условий хранения. После вскрытия пакета хранение следует производить в соответствии с рекомендациями производителя.

Условия хранения

Транспортировка не требует особых условий хранения. После вскрытия пакета хранение следует производить в соответствии с рекомендациями производителя

Состав

Leuconostoc mesenteroides подвид mesenteroides

Артикул
1145839824
Тип
Закваска
Назначение закваски
Для сыра
Единиц в одном товаре
1
Вес товара, г
4
Минимальная температура
-18
Максимальная температура
30
Срок годности в днях
730
Упаковка
Пластиковая банка
Страна-изготовитель
Франция
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Показать сначала: дате оценке
Олеся П.
4 апреля 2024
О
Ольга В.
15 января 2024
С
Светлана Х.
25 октября 2023
Г
Геннадий А.
7 октября 2023
5 / 5
5 звёзд
4
4 звезды
0
3 звезды
0
2 звезды
0
1 звезда
0
Сначала полезные
Она добавляется поверх мезофильной и т.д.?
Анастасия С.

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.