«Around Our Table» — третья и самая личная кулинарная книга Сары Форте, объединяющая ее идеи, полученные за годы профессиональной и домашней кулинарии, и создание рецептов для ее феноменально популярного сайта Sprouted Kitchen и кулинарного клуба Sprouted Kitchen. Результатом стала коллекция из 120 питательных рецептов, которые являются гибкими, непритязательными и невероятно вкусными.
Ранним утром предлагаются быстрые и питательные блюда, такие как банановые блинчики в блендере и овсянка Overnight, а также варианты для более неторопливых завтраков, такие как булочки с корицей из батата и хрустящие вафли из кукурузной муки. Грибные кесадильи с кремом из семян подсолнечника и летним салатом панцанелла станут сытными и полезными обедами, в то время как куриные фрикадельки с пармезаном или роллы с тофу и грибным салатом станут идеальными ужинами, которые понравятся всем. А на десерт батончики с клубникой и ревенем или тыквенный пирог Gingersnap удовлетворят любого сладкоежку.
Эти — это блюда, тщательно продуманные для всех важных моментов жизни — дней рождения, девичников, рождений и трудных времен, таких как болезнь и другие моменты нужды. Сара также делится своими рецептами соусов для тяжелых грузов, которые можно добавлять в несколько блюд, и советами по приготовлению ужинов, которые можно перевозить, замораживать и которыми можно накормить группу.
Around Our Table воплощает щедрый подход Сары к кулинарии, что делает его незаменимым ресурсом для вневременных, семейных блюд, которые вы будете готовить снова и снова.