Казахстанские продавцы
Одежда и обувь
Электроника
Дом и сад
Детские товары
Продукты питания
Бытовая техника
Строительство и ремонт
−70%
Цена что надо
0% возвратов
Бестселлер
Бактериальная закваска Лактолайн СМЕТАНА, коробка 4 саше х 1 гр
1 082 ₸ 3 665 ₸
Часто задаваемые вопросы
Перейти в магазин
- 4,8 рейтинг товаров
- Доставка и сервис Ozon
- Безопасная оплата онлайн
- Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Описание
Закваска СМЕТАНА от ЛАКТОЛАЙН стимулирует аппетит и регулирует работу желудка и кишечника. Сметана хорошо усваивается организмом человека (в отличие от сливок), это связано с тем, что в процессе сквашивания происходит изменение структуры белка, входящего в состав сметаны.
Отмечено благоприятное воздействие сметаны на гормональный фон человека и на его психо-эмоциональное состояние. Состав способствует оздоровлению организма.
Закваска СМЕТАНА рассчитана на сквашивание 1-3 литров СЛИВОК (не молока!).
Баккоконцентрат произведен одной из крупнейших биофабрик Европы компанией SACCO S.r.l., Via Manzoni 29A, 22071,Cadorago, Италия.
Все виды заквасок являются многоштаммовыми, содержат чистые культуры молочнокислых бактерий. Каждая бактерия имеет европейский паспорт соответствия. ISO 7932.
Отмечено благоприятное воздействие сметаны на гормональный фон человека и на его психо-эмоциональное состояние. Состав способствует оздоровлению организма.
Закваска СМЕТАНА рассчитана на сквашивание 1-3 литров СЛИВОК (не молока!).
Баккоконцентрат произведен одной из крупнейших биофабрик Европы компанией SACCO S.r.l., Via Manzoni 29A, 22071,Cadorago, Италия.
Все виды заквасок являются многоштаммовыми, содержат чистые культуры молочнокислых бактерий. Каждая бактерия имеет европейский паспорт соответствия. ISO 7932.
Условия хранения
Хранение и транспортировка без специального охлаждения до 6 месяцев.
Состав
лактоза, streptococcus thermophilus, leuconostoc mesenteroides, lactococcus lactis cremoris, lactococcus lactis, lactococcus lactis diacetylactis
- Срок годности в днях
- 184
- Упаковка
- Картонная коробка, Пакет-саше
- Назначение закваски
- Для сметаны
- Единиц в одном товаре
- 4
- Вес товара, г
- 4
Подборки товаров в категории Закваски
Отзывы о товаре
2020
Бактериальная закваска Лактолайн СМЕТАНА, коробка 4 саше х 1 гр
Н
Наталья П.
23 февраля 2024
Товар куплен на OZON
Все отлично получилось. На 900 мл топленого молока использую полпакетика закваски! Вкусно, рекомендую
Вам помог этот отзыв?
О
Олеся К.
23 февраля 2024
Товар куплен на OZON
Не очень выраженный вкус кефира, очень густой, ели ложкой
Вам помог этот отзыв?
Г
Галина К.
23 февраля 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Довольна
Вам помог этот отзыв?
А
Александр Т.
22 февраля 2024
Товар куплен на OZON
Всё хорошо
Вам помог этот отзыв?
А
Александр Т.
22 февраля 2024
Товар куплен на OZON
Всё хорошо
Вам помог этот отзыв?
М
Мозжерина Е.
19 февраля 2024
Товар куплен на OZON
Очень вкусная ряденка получается.
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья С.
18 февраля 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Очень вкусно!На 1,5л топленого молока,положила 2 пакетика.Молоко стояло сутки,в тепле.Вкус-идеален.
Вам помог этот отзыв?
Д
Дмитрий Ж.
18 февраля 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Отличная закваска
Недостатки
Нет
Комментарий
Все хорошо,заказ приехал быстро,произведено в феврале этого года,свежак
Вам помог этот отзыв?
в
валентина к.
17 февраля 2024
Товар куплен на OZON
У меня не получился твовог в иогуртнице,может из за молока- не знаю
Вам помог этот отзыв?
Л
Лев О.
16 февраля 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Качество
Недостатки
Нет
Комментарий
Кифир отличный
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина А.
15 февраля 2024
Товар куплен на OZON
Кефир не очень понравился. Может, привыкнуть надо.
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина К.
15 февраля 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Вкусный кефир получается
Недостатки
Мало
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана Б.
15 февраля 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
С магазинной не сравнить
Вам помог этот отзыв?
О
Оксана А.
12 февраля 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Отличная закваска. Рекомендую.
Недостатки
Нет
Комментарий
Делала строго по рекомендации на упаковке. Через 9 часов получилась вкуснейшая ряженка. Молоко было домашнее, жирненькое.
Вам помог этот отзыв?
Л
Лилия С.
12 февраля 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Закваску Лактолайн кефирная покупаю не первый раз. Нравится, только заквашиваю 12 часов 2 литра молока. Рекомендую 👍
Недостатки
Нет
Комментарий
Получается вкусный,средней плотности кефир
Вам помог этот отзыв?
н
надежда е.
9 февраля 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Очень хорошая закваска
Вам помог этот отзыв?
Г
Галина Г.
9 февраля 2024
Товар куплен на OZON
Может я что-то не так делаю, но использовала и домашнее молоко, и покупное, регулировала количество порошка, всё равно кефир тянется, как кисель. В чем дело - не пойму.
Вам помог этот отзыв?
м
максим
8 февраля 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
На топленом молоке в йогуртнице получилась отличная ряженка, по вкусу и по плотности
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Н.
7 февраля 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Цена,качество. 🙂
Недостатки
Нет.
Комментарий
Рекомендую к покупке.
Отличное качество.
Вам помог этот отзыв?
Наталия S.
5 февраля 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Только достоинства👍
Комментарий
Беру постоянно закваски этого производителя💖
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юрий Л.
4 февраля 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Ряженка густая и достойная на вкус.
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
3 февраля 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
цена
Недостатки
нет
Комментарий
вкусный напиток и полезный
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
30 января 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
За день получился отличный, вкусный кефир.
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина Б.
29 января 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Мне все они нравятся
Вам помог этот отзыв?
Н
Нигора И.
28 января 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Хороший результат
Недостатки
Нет
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна А.
26 января 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Вкусно
Недостатки
Пока не знаю
Комментарий
Добавила одну пачку на два литра топлёного молока и оставила на ночь. Утром ждала вкусная, густая ряженка. Делала из домашнего молока, как будет выглядеть с магазинным не знаю.
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена К.
25 января 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Качество
Недостатки
Нет
Комментарий
Хорошая закваска
Вам помог этот отзыв?
Н
Надежда Н.
25 января 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Отличная закваска
Вам помог этот отзыв?
Наталия S.
25 января 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Все достойно и хорошо.
Вам помог этот отзыв?
Людмила
24 января 2024
Товар куплен на OZON
кефир очень вкусный получается.
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна Ф.
22 января 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
хорошая закваска
Недостатки
нет
Комментарий
рекомендую
Вам помог этот отзыв?
А
Александр К.
11 января 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Нет
Недостатки
Не работает
Комментарий
Не работает закваска Лактолайн БИФИМАКС!
На пакетике с закваской написаны условия хранения от -18 до +8 С. Неправильное хранение - это 99% причина плохой закваски. И точно, причина не в молоке, и не в условиях приготовления. Йогурт делаю каждую неделю с 2020 года на закваске Лактолайн разных, и просто йогурт, и Биойогурт был когда-то в... Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
Н
Насырова Елена Владиславовна
5 января 2024
Товар куплен на OZON
О качестве пока ничего не знаю, не использовала пока
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей сергеевич К.
27 декабря 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Класс
Вам помог этот отзыв?
Н
Нина М.
26 декабря 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Хорошая закваска
Вам помог этот отзыв?
Л
Людмила М.
25 декабря 2023
Товар куплен на OZON
все получилось
Вам помог этот отзыв?
В
Вера Л.
25 декабря 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Закваска рабочая, получила вчера и сегодня сметана уже готова, но...
Недостатки
Делала сметану из растительного молока: кешью +овсянка и чуток кедровых орешков для улучшения вкуса, орехи замочила мин на 20 с содой, промыла и залила чистой водой для набухания, сделала густое молочко и довела смесь до 80 градусов, остудила до 38 и на 0,8 литра всыпала половину пакетика... Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
Г
Геннадий И.
25 декабря 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Закваска.
Недостатки
Получился йогурт.
Комментарий
Вроде все делал по инструкции на сметану не смахивает.
Вам помог этот отзыв?
Н
Насырова Елена Владиславовна
24 декабря 2023
Товар куплен на OZON
Пока не пользовалась этой маркой, ничего сказать не могу, но пришло так как на картинке
Вам помог этот отзыв?
Л
Людмила К.
24 декабря 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Пришло быстро. В целостности.
Недостатки
Непонятно почему способ приготовления на вложенных пакетиках и на коробочке различен. См фото
Комментарий
Нет
Вам помог этот отзыв?
А
АЛЕКСЕЙ
23 декабря 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
хороший густой йогурт
Вам помог этот отзыв?
Р
Рубаков Игорь
19 декабря 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Цена/качество весьма хорошие.
Комментарий
Использую довольно давно. Все работает хорошо. Кефир выходит вкусный и однородный при двух условиях, - немного подсушиваю и грею кастрюлю на огне перед заливкой молока, чтобы избавиться от возможных бактерий. И указанные в руководстве 38-40 градусов для хорошего скисания слишком много. Пару раз на 39 градусах за 14 часов... Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
Т
Тоня Ш.
15 декабря 2023
Товар куплен на OZON
Покупаю 3 пачку, кефир отличный. 👍
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна В.
8 декабря 2023
Товар куплен на OZON
Это мой первый опыт по приготовлению домашнего йогурта, не исключено что где-то ошиблась. Но вроде по инструкции делала. Брала закваску из расчёта на 1 л молока, как бы ничего не заквасилось...
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья М.
изменен 6 декабря 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Густой. В меру кислый
Недостатки
Тягучий. Не очень кефирный вкус
Комментарий
Я что-то не поняла этот продукт. Да, все как написано, сделала. Кефир получился. Но несколько странный, тягучий. Густой довольно. Это мне понравилось. Вкус не ярко выраженный кефирный, хотелось бы более яркий. В общем нормальная закваски. Только осталась проблема с тягучестью. Не знаю, с чего это.... Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
А
Александр Ч.
5 декабря 2023
Товар куплен на OZON
Не знаю почему, получилась каучуковая резиновая масса.. если ложкой зачерпнуть сверху можно и остальной кефир с банки вытащить.
первый раз правда делал.. может комом..блин первый
Вам помог этот отзыв?
е
евгения д.
3 декабря 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
кефир получился киселеобразный не кислый
Недостатки
не знаю
Комментарий
спасибо
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталия С.
2 декабря 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Все получилось!
Вам помог этот отзыв?
А
Анна Б.
29 ноября 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Доставка быстрая
Вам помог этот отзыв?
Буймистрова Наталья
28 ноября 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Получается густой очень вкусный кефир.
Недостатки
нет
Комментарий
если делать всё, как написано в инструкции,всё получается.
Вам помог этот отзыв?
Н
Надежда Ш.
19 ноября 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
отлично
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
29 мая 2024
В
Виктория В.
29 мая 2024
Л
Любовь К.
28 мая 2024
С
Сергей Г.
28 мая 2024
Т
Татьяна Ш.
28 мая 2024
Н
Наталья Г.
28 мая 2024
Т
Татьяна Ц.
28 мая 2024
E
Evgeniy P.
28 мая 2024
Е
Елена Е.
28 мая 2024
4.83 / 5
5 звёзд
1821
4 звезды
132
3 звезды
31
2 звезды
9
1 звезда
28
Сначала полезные
Какой носитель используется?
Эльвира Д.
Лактолайн
29 апреля 2024
Здравствуйте!
Вопрос не понятен. В каждом виде заквасок используются определенные штампы бактерий. Состав бактерий указан на пакете.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! Есть мальтодекстрин или какой носитель используется ?
Эльвира Д.
Лактолайн
29 апреля 2024
Здравствуйте!
Мальтодекстрина нет, состав указан на пакете.
Вам помог этот ответ?
Добрый день! Подскажите произойдет ли сквашивание Нарине при внесении вместе с закваской фермента лактазы для получения безлактозного продукта?
Дарья К.
Лактолайн
21 апреля 2024
Добрый день!
В процессе сквашивания, бактерии и так перерабатывают лактозу присутствующую в молоке. Готовый йогурт получается без лактозный. Фермент лактаза добавляют в молоко, чтобы сделать молоко безлактозным и молоко можно употреблять в живом виде без сквашивания не опасаясь последствий. Чтобы сделать молоко безлактозным, фермент добавляют в холодное молоко и выдерживают определенное время в холодильнике, чтобы молоко не прокисло. Если добавить сразу вместе с закваской в теплое молоко перед заквашиванием, боюсь фермент лактаза может не сработать.
Вам помог этот ответ?
Добрый вечер! Подскажите пожалуйста можно заквасить кефир на домашнем коровьем молоке?
Галина С.
Лактолайн
11 апреля 2024
Добрый день!
Конечно можно.
Перед заквашиванием, домашнее (цельное) молоко обязательно пастеризовать (довести до 70-75гр.) далее остудить до 30гр. и внести закваску. Перемешать молоко в течении 30сек. Оставить заквашиватся на 9-10ч. при температуре 28-30гр. Далее поставте в холодильник на 2ч. Кефир готов!
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте. Не очень поняла по объёму, 1 пакетик на литр молока или на три? Как всё таки правильно делать? На три для меня слишком много.
Юлия
Лактолайн
13 февраля 2024
Добрый день!
Одним пакетиком можно заквасить от 1 до 3л. молока. Если заквашивать 1л. молока, йогурт получится более плотный. На 3л. молока, йогурт получится питьевой.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте, если нет топленого молока можно ли закваску ряженки использовать с обычным (не топленым) молоком
Вероника Н.
Лактолайн
16 декабря 2023
Здравствуйте! С обычным молоком использовать можно, но на топлёном молоке получается вкуснее!
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, важен ли % жирности молока? Получится сделать из 0,5%?
Анна Ф.
Лактолайн
3 декабря 2023
Добрый день!
Йогурт получится, но будет жидковат.
Вам помог этот ответ?
Можно ли использовать ультрапастеризованное молоко и не кипятить его?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Лактолайн
1 декабря 2023
Ультрапастеризованное и пастеризованное молоко кипятить не надо. Достаточно подогреть до 35-40 гр. и внести закваску. Обязательное кипячение только цельное (из под коровы) молоко.
Вам помог этот ответ?
Сколько получается творога с одного литра молока при этой закваски
Любовь М.
С
Сергей
6 мая 2024
Товар куплен на Ozon
С литра не считали, с 10 литров примерно 1,3 кг., но закваска так себе, сначала хорошо работала, потом перестала. Может быть испортилась...
Вам помог этот ответ?
Подскажите, какие показатели БЖУ в готовом йогурте (например, используется молоко 3,5 и половина пакета закваски). Если точных цифр нет, хотя бы приблизительный диапазон, больше всего интересует белок.
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Людмила Н.
22 марта 2024
Товар куплен на Ozon
на литр молока 3.2-3.5 % я кладу один пакетик закваски,
Вам помог этот ответ?
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.