Наталья, здравствуйте! Лучше взять полотно из наружной части ствола, т. к. плотность поверхности больше, чем у полотен из внутренней части бамбука. Если полотно из внутренней части ствола, его лучше защитить лаком или краской и т. п.
Добрый день! 4,12 кв. м - это площадь бамбукового полотна шириной 1,5м и длиной 2,75м. Для расчёта материала на кухню нужны все её размеры. Поможем рассчитать, если пришлёте в ватсап 8902 девять три семь 17 56