1. Продукты питания
  2. Молочные продукты, сыры и яйца
  3. Закваски
  4. Danisco
Код товара: 673078149
Белая плесень для сыра Danisco Penicillium Candidum HP 6 LYO 10D #1
−26%
Цена что надо
0% возвратов

Белая плесень для сыра Danisco Penicillium Candidum HP 6 LYO 10D

Danisco
Бренд
Вес товара, г:
Единиц в одном товаре:
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Закваска
Бренд
Минимальная температура
-18
Максимальная температура
+24
Страна-изготовитель
Франция
7 076 ₸ 9 589 ₸
Сыромания
Перейти в магазин
  • 4,9 рейтинг товаров
  • 100% вовремя
  • Безопасная оплата онлайн
  • Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Товар проверен Документы на эту продукцию есть в реестрах Росаккредитации — можете их посмотреть

Описание

Penicillium Candidum - благородная плесень, которая выращивается в лабораторных условиях. Помогает получить белую пушистую плесень на сырах типа Камамбер, Сен Мор и Бри. В сыроварении Penicillium Candidum обычно используется в сочетании с другими культурами сырной плесени - Geotrichum Candidum.

Дозировка: Камамбер - 3-5D на 1000 л молока, Бри - 5-8D на 1000 л молока.

Размер упаковки: 10D. Упаковка рассчитана до 2000 л молока.

Хранение: в морозильной камере при температуре до -18ºС, но не выше 4ºС. Срок хранения 18 месяцев.

Транспортировка: допускается транспортировка до 2-х недель без соблюдения температурного режима.

Производитель: Danisco France SAS, Франция

Условия хранения

в морозильной камере при температуре до -18ºС, но не выше 4ºС

Состав

Penicillium Candidum

Артикул
673078149
Тип
Закваска
Бренд
Danisco
Минимальная температура
-18
Максимальная температура
+24
Страна-изготовитель
Франция
Срок годности в днях
548
Упаковка
Фольгированный пакет
Назначение закваски
Для сыра
Единиц в одном товаре
10
Вес товара, г
7
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Товар проверен Документы на эту продукцию есть в реестрах Росаккредитации — можете их посмотреть
Сортировать по: дате оценке
Н
Наталья Г.
22 октября 2023
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей В.
7 сентября 2023
Достоинства
работает 
Вам помог этот отзыв?
М
Марина Л.
11 июня 2023
Достоинства
хороший 
Недостатки
нет 
Комментарий
Беру для сыров с белой плесенью.  
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна Я.
27 мая 2023
Достоинства
отличный и вкусный  
Недостатки
нет  
Комментарий
делала сыр с белой плесенью. получилось супер. Рекомендую  
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
14 февраля 2023
Достоинства
хорший производитель 
Недостатки
нет 
Комментарий
пользуюсь постоянно,кто делает камамберы всегда стабильный результат  
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей Т.
18 сентября 2022
Достоинства
Сплошные достоинства 
Недостатки
Нет недостатков  
Комментарий
Камамбер с этой плесенью получился отменный! Чувствуется привкус грибов в сыре. Спасибо продавцу!  
Вам помог этот отзыв?
Ч
Чурилова Галина
8 марта 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
17 ноября 2023
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
3 ноября 2023
Е
Екатерина М.
27 октября 2023
В
Валентина Ж.
20 февраля 2023
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
25 декабря 2022

Перейти на страницу

4.98 / 5
5 звёзд
65
4 звезды
1
3 звезды
0
2 звезды
0
1 звезда
0
Сначала полезные
на фото гео, в описании рс. что именно верно?
Татьяна Р.
Сыромания
20 мая 2024
Татьяна, здравствуйте. Ошибка в фотографии, исправим в ближайшее время. Спасибо, что сообщили. С уважением, магазин Сыромания.
Вам помог этот ответ?
Почему в описании написано, что рассчитан на 100 л, а в ответе вы пишите на 50 л?
Наталья А.
О
Ольга М.
30 мая 2023
Товар куплен на Ozon
Вы ошиблись адресом.
Вам помог этот ответ?
Флакон на сколько литров?
любовь Г.
Е
Евгения С.
23 сентября 2022
Товар куплен на Ozon
На 50 л
Вам помог этот ответ?
Какой протеолиз?
Светлана П.

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.