1. Продукты питания
  2. Молочные продукты, сыры и яйца
  3. Закваски
  4. Сыромания
Код товара: 592104549
Белая плесень для сыра Geotrichum Candidum #1
−39%
0% возвратов

Белая плесень для сыра Geotrichum Candidum

О товаре
Перейти к описанию
Тип
Закваска
Минимальная температура
-18
Максимальная температура
+17
Страна-изготовитель
Франция
2 639 ₸ 4 391 ₸
Сыромания
Перейти в магазин
  • 4,9 рейтинг товаров
  • 100% вовремя
  • Безопасная оплата онлайн
  • Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит

Описание

Фитопатогенный грибок Geotrichum Candidum, выращенный в лабораторных условиях, подходит для приготовления сыров с белой плесенью и козьих выдержанных сыров с плесенью. Достаточно быстро распространяется по поверхности сыра, подавляя размножение патогенной микрофлоры. Позволяет получить сморщенную плотную корку белого цвета. Отлично сочетается с Penicillium Candidum для приготовления коровьих и козьих сыров. 

Дозировка: 0,5D на 100 л молока

Размер упаковки: 0,5D. Упаковка рассчитана до 100 л молока.

Вес пустой пробирки: 1,2 г

Условия хранения

в морозильной камере при температуре до -18ºС

Состав

плесень для сыра Geotrichum Candidum

Артикул
592104549
Тип
Закваска
Бренд
Сыромания
Минимальная температура
-18
Максимальная температура
+17
Страна-изготовитель
Франция
Срок годности в днях
365
Упаковка
Контейнер
Единиц в одном товаре
1
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Сортировать по: дате оценке
О
Олеся С.
23 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Плесень на сыре выросла. 
Вам помог этот отзыв?
В
Валентина Ш.
18 декабря 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Работает, никакого привкуса не даёт, сыр покрывается плесенью и не портиться внутри 
Вам помог этот отзыв?
М
Марина Л.
7 июля 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Работает 
Недостатки
нет 
Комментарий
Беру на сыр с плесенью Валансе. Подходит отлично. 
Вам помог этот отзыв?
наталья к.
22 апреля 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
пришло все цело 
Недостатки
нет 
Вам помог этот отзыв?
Л
Людмила П.
24 октября 2022
Товар куплен на OZON
Вам помог этот отзыв?
М
Майя К.
20 сентября 2022
Товар куплен на OZON
Достоинства
Отличная плесень  
Недостатки
Нет 
Комментарий
Свою функцию выполняет 
Вам помог этот отзыв?
О
Оксана В.
20 мая 2024
Н
Наталья Т.
15 мая 2024
Н
Наталия К.
9 апреля 2024
Сергей Н.
18 марта 2024
Д
Дмитрий А.
26 февраля 2024
И
Инга Г.
19 февраля 2024
о
ольга п.
14 февраля 2024
И
Ирина Аксенова
13 февраля 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
4 февраля 2024
И
Ирина О.
2 февраля 2024
Наталья П.
15 января 2024
П
Пётр Л.
13 января 2024
В
Варвара С.
25 декабря 2023
Н
Николай А.
19 декабря 2023
С
Сергей К.
29 ноября 2023
О
Оксана Щ.
23 ноября 2023
М
Мария Ч.
21 ноября 2023
А
Анна Р.
18 ноября 2023
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
17 ноября 2023
Н
Наталья С.
16 ноября 2023
О
Оксана и.
14 ноября 2023
Инна Б.
12 ноября 2023
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
3 ноября 2023
А
Анастасия З.
1 ноября 2023
Мария Н.
1 ноября 2023
Т
Тигран О.
13 октября 2023
п
позднякова т.
24 сентября 2023
С
Светлана Г.
4 сентября 2023
В
Виктор Ж.
11 июня 2023
А
Александр Х.
10 июня 2023
А
Александр К.
3 июня 2023
Олеся П.
20 мая 2023
Ю
Юлия Р.
20 мая 2023
Елизавета К.
9 мая 2023
В
Вячеслав С.
19 апреля 2023
Н
Наталья П.
31 марта 2023
А
Арина Г.
28 марта 2023
П
ПД УДАЛЕНЫ
22 марта 2023
О
Оник Д.
18 марта 2023
Р
Рената К.
24 февраля 2023
Ж
Жанна М.
16 февраля 2023
В
Виталий Р.
24 ноября 2022
е
елена г.
20 ноября 2022
З
Зухра А.
13 ноября 2022
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
9 августа 2022
4.96 / 5
5 звёзд
50
4 звезды
0
3 звезды
1
2 звезды
0
1 звезда
0
Сначала полезные
Какой этот штамм?
Марина Б.
Сыромания
13 ноября 2023
Здравствуйте. Штамм Geotrichum, который создает характерный "бороздки" на корке. С уважением, магазин Сыромания.
Вам помог этот ответ?
А какой это производитель?
Елизавета К.
Сыромания
7 мая 2023
Здравствуйте. Производитель Danisco.
Вам помог этот ответ?

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.