Сушеные Грибы стимулируют работу мозга, влияют на развитие памяти, концентрацию внимания; благотворно влияют на работу щитовидной железы, отвечающей за состояние всего организма в целом; обладают противовоспалительным действием, помогают во время вирусных и микробных заболеваний; полезны при анемии, улучшают состояние крови, повышают гемоглобин; укрепляют сердечно-сосудистую систему, борются со стенокардией и атеросклерозом; выводят из организма токсины, металлы и даже следы радиации; повышают иммунитет. Считается, что сушёные грибы способны предотвращать развитие онкологии. Велика польза грибов, как важной составляющей диетического стола во время похудения. Их ценят женщины за улучшение состояния кожи, ногтей, волос. Осторожно стоит вводить в рацион данный продукт людям с гастритом, болезнями почек, печени и ЖКТ в период их обострения.