Здравствуйте, Ирина.
Шпинат Утеуша и конский щавель - это совершенно разные растения.
Наши семена шпината Утеуша -это гибрид английского шпината и щавеля тяньшанского.
Эта культура была выведена в Национальном ботаническом саду им. Н.Н. Гришко НАН Украины и названа в честь создателя – профессора, ботаника, известного ученого-селекционера Ю. А. Утеуша. Является ценным пищевым, кормовым и лекарственным растением.
По вкусу он напоминает именно шпинат, так как не содержит щавелевой кислоты, то есть не кислый, а выглядит, как щавель.
К тому же начинает отрастать довольно рано, уже в апреле, когда другой зелени в огороде практически нет.
В этом и есть его особенность и ценность.
Если вы ранее не встречали такого растения - вам остаётся только приобрести наши семена, вырастить его на своем участке и оценить самостоятельно все его преимущества. К тому же, он понравится и вашим животным или курочкам, если конечно они у вас есть 🙂❤️