Булгур с овощами

Булгур с овощами - питательное блюдо, которое легко и быстро готовится. За 20 минут Вы получите второе блюдо или оригинальный гарнир, например, к курице. Приготовление - на 4 порции: 250 г булгура с овощами, 600 мл воды, соль, сливочное масло - по вкусу. Высыпать смесь в кипящую подсоленную воду. Довести до кипения, уменьшить огонь, плотно закрыть крышкой и варить на слабом огне 20 минут. Добавить сливочное масло. Подавать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира, например, к курице. Подходит для приготовления в мультиварке.