Это не хумус – это заготовка из нута для него. Чуть-чуть кислит, но нормально. Так что имейте ввиду, что в таком виде его есть не вкусно, но если добавить зиру и оливковое масло (паприка, перец по вкусу), то получится тот самый хумус и в большом количестве. Итого оценка в целом: хорошая четверка. 4 из 5.