Чай черный Хан крупнолистовой индийский ассам пеко 600 грамм

Представьте большой регион на северо-востоке Индии с безупречными климатическими условиями для выращивания чая. Его название Ассам, и в отличие от большинства высокогорных чайных регионов, он располагается над уровнем моря.

К слову, сорт нашего крупнолистового чая «Хан» — тоже ассам, что объясняет ряд его выраженных вкусовых свойств. При заваривании вы ощутите насыщенный и терпкий вкус с легкими цветочными нотками.

Отметим, что по сравнению с остальным ассортиментом «Оренбургской чайной фабрики», этот вариант более мягкий по крепости и гораздо ароматнее.

Ассамский чай популярен во всем мире, его используют, как базовый компонент для многих смесей, например, для английского, ирландского завтрака и других классических меланжей. Его можно заваривать в чистом виде или с добавлением молока, лимона, специй.

Гарантируем, что наш продукт не содержит красителей, ароматизаторов и ГМО. Несмотря на умеренную крепость, «Хан» можно заваривать многократно, что подтверждает отсутствие химических добавок.

Несмотря на индийское происхождение, по органолептике заварка «Хан» и другие сорта из нашего ассортимента, схожи с казахстанскими брендами чая. Их можно пить с молоком и сахаром, а также заваривать методом быстрых проливов.

Умеренное потребление чая наполняет энергией, помогает сфокусироваться и дает пользу организму (улучшает пищеварение, поддерживает иммунитет).

В холодное время года чашка чая согревает, а летом утоляет жажду. Медийный образ чая оправдан, это универсальный напиток, который актуален, если нужно успокоиться или наоборот приободриться.

Чай, как подарок

Индийский крупнолистовой чай станет уместным презентом на любой праздник, особенно для поклонников чайных церемоний. Уверены, крупнолистовой чай «Хан» от «Оренбургской чайной фабрики» понравится всем, кто ценит качество, богатый насыщенный вкус и ярко выраженный аромат.

Если повод располагает к подарку подороже, укомплектуйте пачку чая аксессуарами для чаепития: керамическим чайником, чашками или бамбуковым подносом. Либо подходящими сладости: халвой, натуральным шоколадом, конфетами или рахат-лукумом.

Таким образом, подарите не просто чай, а моменты уюта, гармонии и возможность отвлечься от суеты.

Как заваривать черный крупнолистовой чай пеко

В Индии крупнолистовой чай заваривают по разным рецептам, в зависимости от региона. Расскажем универсальный способ:

1.   Нагрейте воду до температуры кипения. Черный чай требует около 90-100°C, чтобы полностью раскрыть вкус и аромат.

2.   Количество чая определяется от желаемой крепости. Обычно на одну чашку (200-250 мл воды) берут от 1-2 чайных ложек сухой заварки.

3.   Если готовите чай в чайнике, предварительно прогрейте его, ополоснув кипятком. Это поможет сохранить температуру воды во время заваривания.

4.   Положите чайные листья в чайник и залейте кипящей водой.

5.   Настаивайте 5 минут.

Если интересно попробовать индийский чай масала, на этапе кипячения воды добавьте специи: имбирь, кардамон, корицу, гвоздику и черный перец.

Если хотите чай с молоком, как любят в Казахстане, прежде нагрейте молоко и добавьте до того, как залить заварку и кипяток.

Это базовая инструкция по завариванию индийского черного крупнолистового чая, однако рецепты и методы могут значительно различаться в зависимости от индивидуальных предпочтений.

Считаем важным отметить, что на вкус чая влияет несколько факторов: регион произрастания сырья, климат, способ обработки и год урожая. Поэтому каждая новая партия имеет свой уникальный вкус и аромат, отличающий ее от предыдущих.