Чай черный Кенийский листовой байховый Ерулик 150 грамм

Предлагаем попробовать кенийский листовой чай «Ерулик» от «Оренбургской чайной фабрики». Будучи особо крепким, он выдерживает многократное заваривание без потери вкуса и аромата. Гармонично сочетается с молоком и сахаром, как любят в Казахстане, а также многие мусульмане в разных регионах России. По органолептике схож с казахстанскими чаями, что закономерно, ведь наша компания ориентирована в том числе на их внутренний рынок. 

Если говорить о вкусе, то отметим необыкновенную насыщенность и терпкость сорта. Получается красивый темно-янтарный настой с приятным ароматом.

Такой чай приятно выпить холодной зимой, чтобы согреться, или летом, чтобы утолить жажду. Кстати, в жаркую погоду горячий чай пьют неспроста, а чтобы усилить испарение с поверхности кожи, и тем самым охладиться.

«Ерулик» — кенийский листовой байховый чай, что дает ему ряд свойств, о которых расскажем детальнее.

Почему чай кенийский — очевидно. Сырье для производства поставляем с кенийских плантаций, где растут крепкие сорта чая, в основном черные.

Байховым чаем в России и СНГ называют рассыпные ферментированные. Однако исторически у слова иное значение. Для китайцев это была заварка с содержанием молодых цветков чайного дерева с характерными белыми ворсинками. Но пару веков назад русские купцы превратно поняли китайских, думая, что предлагаемый бай хао («белую ресничку») — это рассыпной чай. С тех пор в русскоязычной среде под байховым подразумевают любой рассыпной чай.

Листовым он считается из-за сохраненной целостности листа.

А еще наш чай правильно называть казахстанским, не будем повторяться почему. 

Чай, как подарок

Черный рассыпной чай «Ерулик» с подарочной ложкой в упаковке часто приобретают, как презент. Его уместно дарить в качестве благодарности людям помогающих специальностей (врачам, учителям), а также коллегам, близким, друзьям.

Если дополнить пачку сладостями или аксессуарами для чаепития, получится полезный и интересный подарок.

Способы заваривания

Листовой байховый чай ценят за богатый вкус и аромат. Его заваривание требует определенных знаний и навыков, чтобы полностью раскрыть свойства.

Предлагаем следовать простым рекомендациям: 

1.   Возьмите чайник для заваривания, ополосните кипятком.

2.   Выберите правильное количество чая, примерно 1 чайную ложку (2-3 гр) на каждые 150-200 мл воды. Количество можно корректировать в зависимости от личных предпочтений.

3.   Нагрейте воду. Для черного чая подходит температура около 90-96°C.

4.   Залейте заварку подготовленной водой. Заваривайте 3-5 минут.

5.   Чтобы чай не перезаваривался и вкус оставался постоянным, лучше сразу разлить его в чашки.

Качественный листовой чай можно заваривать несколько раз. Каждое новое заваривание требует увеличения выдержки напитка.

Считаем важным отметить, что на вкус чая влияет несколько факторов: регион произрастания сырья, климат, способ обработки и год урожая. Поэтому каждая новая партия имеет свой уникальный вкус и аромат, отличающий ее от предыдущих.