Чай китайский красный Копченый Лапсанг Сушонг (Чжэнь Шань Сяо Чжун, Lapsang Souchong, дегтярный чай), 50 гр

Название китайского чая Чжэнь Шань Сяо Чжун (известного во всем мире как Лапсанг Сушонг) переводится как «Малые кусты с горы Чжэнь Шань». По степени ферментации Лапсанг Сушонг является красным чаем. При его приготовлении чайные листья коптятся на дыму от сосновой хвои или сосновых дров, что и является основной причиной насыщенного и специфического аромата этого чая, который в просторечье иногда называют «дегтярным чаем». Заваривать этот чай желательно водой, нагретой до температуры не более 95°С. Время настаивания - 3-5 минут