Чай китайский рассыпной улун Ми Лань Сян Фэн Хуан Дань Цун "Аромат медовой орхидеи" 50 грамм Крепчай

Ми Лань Сян (он же Аромат Медовой Орхидеи) - самый известный из Дань Цунов. Для изготовления используется сорт Бай Йе, который в течение месяца искусно обрабатывался, чтобы лист получил особые свойства. Листья крупнее и шире, а заваренные листья также более коричневые (и менее зеленые), чем у большинства других улунов Дань Цун. У него более высокая степень окисления.

Название полностью отражает аромат этого чая. Еще сухой лист в прогретой гайвани начинает благоухать густым, сладким и цветочным, точно орхидея, запахом.

После 4-ого пролива начинают быть заметны оттенки перца, персика, мягкой сливочности и травянистости.

Приятный цветочный вкус прекрасно дополняется нотами гречишного мёда. С середины появляется чуть заметная и гармоничная вязкость.

Обладает очень хитрой и резкой энергией, которая приходит внезапно, как взятая мной вынужденная пауза в момент написания этого текста. В какой-то момент внимание с экрана переключилось на проплывающие над заснеженными крышами вдалеке облака, и пришло столь сильное умиротворение, побудившее оторваться от дела и насладиться таким прекрасным моментом здесь и сейчас.

Каждый чай с одиноких кустов высокого класса делается только вручную, каким он выйдет, зависит от мастерства, любви и усердия творца. Каждый настоящий Дань Цун - произведение искусства, которое требует понимания, всегда перетекающего в наслаждение.

Классический представитель улунов из провинции Гуандун. Его отличают яркий, многогранный аромат и качественное сырьё с вершин Фэн Хуан Шань — горы на Юге Китая с благоприятными для чая климатом и почвой.

Аромат китайского рассыпного улуна Ми Лань Сян "Аромат Медовой Орхидеи": сложный, пьянящий, с нотками спелых фруктов, мёда и сладких цветов.

Вкус китайского рассыпного улуна Ми Лань Сян "Аромат Медовой Орхидеи": насыщенный, густой, с явными цитрусово-медовыми нотками и приятной, выразительной терпкостью.

Воздействие китайского рассыпного улуна Ми Лань Сян "Аромат Медовой Орхидеи": наполняет энергией и бодростью, поднимает настроение.

Как заваривать китайский рассыпной улун Ми Лань Сян "Аромат Медовой Орхидеи": возьмите 5 гр. на 100 мл. воды и крутой кипяток. Будьте внимательны в процессе заваривания, чтобы Дань Цун не перенастаивался и не уходил в чрезмерную вяжущую горечь. Из посуды подходит как гайвань, так и глиняный чайник. Фарфор усилит и раскроет аромат, глина дополнит и сделает вкус более выразительным.