Зеленый чай производится из молодых листьев чайного дерева, которые собирают вручную и подвергают процессу ферментации. Этот процесс позволяет сохранить все полезные свойства чая и придать ему особый вкус и аромат. При заваривании зеленый чай приобретает светло-зеленую окраску и мягкий вкус со сладковатыми и свежими нотками, аромат свежий и легкий, напоминает запах свежескошенной травы или весеннего луга. Зеленый чай богат витаминами и минералами, такими как витамин С, железо, кальций и магний. Он также содержит антиоксиданты, которые помогают уменьшить риск развития многих заболеваний.