Чугунный садж, 365 мм

BRA-SJ365 (Садж 365мм).

Узбекские казаны саджи «BARAKA» производятся по особой уникальной технологии, от которой зависит качество посуды.

В изготовлении наших саджев «BARAKA» используется чугун очень высокого качества, подтвержденный декларацией соответствия ГОСТ РФ. Толщина стенок 5-6 мм. Каждое изделие проходит трехступенчатую механическую шлифовку и полировку, благодаря этому делает внутреннюю поверхность изделия идеально гладкой. Крышка плотно прилегает к корпусу. На каждом изделии присутствует клеймо, что подтверждает подлинность и качество продукции.

В традиционной чугунной посуде мясо (рыба) жарятся в центре, а овощи обжариваются по сторонам емкости. В обычной сковороде все ингредиенты располагаются на дне, поэтому готовятся вместе, а не по отдельности. Считается, что все блюда на сковороде садж получаются вкуснее и ароматней.