Основное предназначение каменей для виски – охлаждение благородного напитка до оптимальных 17–18 °С и поддержание этой температуры в течение длительного времени. Обычно для этих целей используют лед, но у него есть несколько существенных недостатков:
Он чрезмерно охлаждает виски, от этого эфирные масла «застывают» и напиток утрачивает свой аромат.
Лед тает, разбавляя виски водой, снижая градус и изменяя вкус жидкости.
Растаявший лед перестает выполнять функцию охлаждения.
Камни для виски этих недостатков лишены. Они долго остаются холодными сами и не дают нагреваться жидкости. При этом камни не изменяют вкус напитка. А так же:
Это идеальный подарок.
Это вечный аксессуар, не подверженный старению или износу.
Это предмет, превращающий употребление благородного напитка в ритуал.