Соковарка состоит из 3 частей: ёмкости для нагрева воды, кастрюли для сбора сока с силиконовой трубкой и паровой корзины для фруктов и ягод.Как пользоватьсяПромойте соковарку тёплой водой, шланг из резины прокипятите.Готовые продукты выложите в решетчатую кастрюльку, добавив нужное количество сахара или соли. Плоды крупных размеров следует порезать небольшими кусочками.Налейте в основание соковарки не менее 2 л воды и доведите её до кипения.Как только вода закипит, на основу соковарки поместите сокосборник и бункер с фруктами/ягодами.Закройте соковарку при помощи крышки и оставьте на медленном огне.Шланг из резины перекройте зажимом. Чтобы электронагреватель и дно не пригорали, следите за количеством воды в днище. Общая длительность варки сока составляет около 20-60 минут с момента закипания воды (зависит от сорта и спелости продуктов).После этого устраняют зажим, а готовый сок сливают. Соковарка состоит из 3х частей, нижняя часть- кастрюля, в которую наливается вода, средняя часть - емкость со сливным штуцером для сбора сока, верхняя часть - емкость (дуршлаг) для закладки исходного сырья. В нижнюю часть заливается вода, доводится до выделения пара (примерно 70 градусов), после чего ставится отсек для сбора сока с трубкой, сверху устанавливается отсек с фруктами, и закрывается крышкой, сок начинаетидти примерно через 30 минут.Посуда рекомендована для домашнего использования.Может не соответствовать специфическим требованиям, предъявляемым при использовании в предприятиях социальной сферы.