Преимущества деревянных разделочных досок
* Обладают необходимой упругостью при нарезании крошащихся, мокрых, твёрдых и тягучих продуктов.
* Натуральная древесина гипоаллергенна и гигиенична.

Как ухаживать за деревянной разделочной доской
* Изделие нужно обязательно мыть вручную в тёплой воде сразу после использования. Замачивание доски в раковине повредит её: от воды древесина может испортиться.
* После мытья необходимо протереть изделие мягкой тряпочкой. Сушите доску, уложив её на плоскую поверхность так, чтобы она не деформировалась. Если постоянно ставить её набок, то постепенно она будет выгибаться в определённую сторону.
* Периодически протирайте изделие раствором уксуса или чистого лимонного сока. Особенно это важно после нарезания сырого мяса, рыбы и сильно пахнущих продуктов.
* Обрабатывайте минеральным маслом или мазью. Это создаст защиту для влаги.