Казахстанские продавцы
Одежда и обувь
Электроника
Дом и сад
Детские товары
Продукты питания
Бытовая техника
Строительство и ремонт
−17%
Цена что надо
0% возвратов
Бестселлер
Дрожжи сухие быстродействующие Ангел ("Angel") хлебопекарные, для выпечки, для хлеба, для самогона, спиртовые дрожжи (10 упаковок по 100 г.)
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Дрожжи
Единиц в одном товаре
10
Вид дрожжей
Тип дрожжей
Хлебопекарные
Вес товара, г
100
Пищевая ценность продукта на 100 г:
48
белки
1
жиры
37
углеводы
354
ккал
3 071 ₸ 3 743 ₸
Часто задаваемые вопросы
Перейти в магазин
- 4,9 рейтинг товаров
- Доставка и сервис Ozon
- Безопасная оплата онлайн
- Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Описание
Дрожжи сухие быстродействующие Ангел ("Angel") хлебопекарные, для выпечки, для хлеба, для самогона, спиртовые дрожжи (10 упаковок по 100 г.)
Идеально подходят для различных сортов хлеба, лепешек, пиццы, различной мелкоштучки (пирожки, круассаны) и т.д.
Предназначены для изделий с низким содержанием сахара (не более 8%).
Предназначены для изделий с низким содержанием сахара (не более 8%).
Отличительной чертой сухих инстантных дрожжей марки “Angel” (“Ангел") является их высокая ферментативная активность, отсутствие неприятного запаха при брожении, в связи с чем они станут идеальным выбором для приготовления браги наивысшего качества из сахаросодержащего сырья (или иного сусла).
Характерной особенностью данного штамма дрожжей является хорошая осмотолерантность (толерантность к сахарам), что позволяет практически полностью сбраживать сахарное сусло. Следствием чего также является ощутимое сокращение временного промежутка, требуемого для переработки существенного объема данного вида сырья.
Еще одной особенностью данных дрожжей является их устойчивость к низким температурам, что гарантирует получение крепкой браги высокого качества на выходе.
Еще одной особенностью данных дрожжей является их устойчивость к низким температурам, что гарантирует получение крепкой браги высокого качества на выходе.
Основные преимущества:- имеются сертификаты Кашрута (Kosher) и Халяль (Halal);
- подходят для опарного, безопарного способов тестоведения, а также для изготовления замороженных полуфабрикатов;
- взаимозаменяемость с прессованными дрожжами 1:3(4) прессованные дрожжи;
- не требуют предварительной активации, сразу могут вноситься в муку по рецептуре;
- начинают работать даже при очень малой дозировке;
- выдерживают низкие температуры;
- имеют высокую ферментативную активность;
- придают повышенную формоустойчивость тесту при расстойке;
- увеличивают объем хлеба на начальном этапе выпекания.
- подходят для опарного, безопарного способов тестоведения, а также для изготовления замороженных полуфабрикатов;
- взаимозаменяемость с прессованными дрожжами 1:3(4) прессованные дрожжи;
- не требуют предварительной активации, сразу могут вноситься в муку по рецептуре;
- начинают работать даже при очень малой дозировке;
- выдерживают низкие температуры;
- имеют высокую ферментативную активность;
- придают повышенную формоустойчивость тесту при расстойке;
- увеличивают объем хлеба на начальном этапе выпекания.
Для достижения максимальной эффективности работы данного штамма дрожжей желательно придерживаться конкретной дозировки, которая составляет 100 г. дрожжей на 20-30 литров воды и 5-8 кг сахара. В зависимости от качества сахара брожение занимает от 5 до 12 дней. Гидромодуль - 1 кг. сахара на 4 литра воды. Важная информация: оптимальная температура сусла, перед внесением дрожжей: +28-30 градусов, а температура в помещении для брожения: +24-28 градусов.
Условия хранения
Хранить в сухом прохладном месте при температуре не выше +25С
Состав
дрожжи (Saccharomyces cerevisiae), эмульгатор (сорбитан моностеарат)
- Артикул
- 174304695
- Тип
- Дрожжи
- Единиц в одном товаре
- 10
- Вид дрожжей
- Быстродействующие
- Тип дрожжей
- Хлебопекарные
- Вес товара, г
- 100
- Назначение приправы
- Для выпечки и кондитерских изделий, Для квасоварения
- Минимальная температура
- 5
- Максимальная температура
- 30
- Страна-изготовитель
- Россия
- Кухни мира
- Абхазская, Арабская, Армянская
- Особенности напитков, продуктов питания
- Кошерный продукт, Халяльный продукт, Гипоаллергенный продукт
- Срок годности в днях
- 730
- Упаковка
- Вакуумная упаковка
- Не содержит:
- без ГМО, без глютена, без заменителя молочного жира, без пальмового масла
Отзывы о товаре
2511
Дрожжи сухие быстродействующие Ангел ("Angel") хлебопекарные, для выпечки, для хлеба, для самогона, спиртовые дрожжи (10 упаковок по 100 г.)
Сортировать по:
дате
оценке
О
Ольга М.
27 марта 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Упаковано хорошо. Сроки хорошие.
Недостатки
Одна пачка была разрезана.
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина Г.
2 июня 2024
Товар куплен на OZON
Свежие дрожжи. Для любого дрожжевого теста подходят. Беру не первый раз. Рекомендую.
Вам помог этот отзыв?
Г
Галина К.
1 июня 2024
Товар куплен на OZON
Покупаю не первый раз🥰
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей В.
1 июня 2024
Товар куплен на OZON
Брал для браги,работают хорошо
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Ш.
31 мая 2024
Товар куплен на OZON
Спасибо большое за прекрасный товар! Дрожди великолепные, беру их постоянно для выпечки, все устраивает. Рекомендую к покупке!
Вам помог этот отзыв?
Р
Равиль У.
29 мая 2024
Товар куплен на OZON
Для браги самое то. На 10кг сахара
Вам помог этот отзыв?
Галина М.
29 мая 2024
Товар куплен на OZON
👍
Вам помог этот отзыв?
В
Владимир Б.
изменен 28 мая 2024
Товар куплен на OZON
Хорошие , брал другие какой-то посторонний запах в напитке , вернулся к ангелу .
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
28 мая 2024
Товар куплен на OZON
Это проверенный товар, ещё не было "осечек".
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей Р.
27 мая 2024
Товар куплен на OZON
Всегда 💯
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
25 мая 2024
Товар куплен на OZON
Брожения хорошее пены мало сбросили за 5 дней
Вам помог этот отзыв?
П
Павел Т.
24 мая 2024
Товар куплен на OZON
Хороши для напитка. При брожении запах не сильный и не противный. Выпечка вообще великолепная. Цена - качество лучшие.
Вам помог этот отзыв?
В
Виктор Л.
24 мая 2024
Товар куплен на OZON
Работают! И дешево!
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юрий К.
24 мая 2024
Товар куплен на OZON
Отличный продукт
Вам помог этот отзыв?
О
Олег П.
23 мая 2024
Товар куплен на OZON
Брал для выпечки хлеба. С предыдущим и дрожжами были проблемы... Грешил на муку... Оказалось дело было в дрожжах... Теперь всё опять Норм!!!)))
Вам помог этот отзыв?
А
Александр П.
23 мая 2024
Товар куплен на OZON
Отлично
Вам помог этот отзыв?
Александр Б.
22 мая 2024
Товар куплен на OZON
Все хорошо, но градус желает быть выше
Вам помог этот отзыв?
Д
Дмитрий Н.
22 мая 2024
Товар куплен на OZON
Беру уже не первый год, работают.
Вам помог этот отзыв?
И
Игорь Г.
22 мая 2024
Товар куплен на OZON
Долго бродят. Раньше быстрее бродили
Вам помог этот отзыв?
Анна С.
22 мая 2024
Товар куплен на OZON
Вам помог этот отзыв?
Д
Денис С.
22 мая 2024
Товар куплен на OZON
Суперцена
Вам помог этот отзыв?
Л
Лариса М.
22 мая 2024
Товар куплен на OZON
Хорошие дрожжи,беру их постоянно.
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей Ф.
22 мая 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Быстрый процесс сбраживания без подкормки
Недостатки
Не заметил
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга Т.
19 мая 2024
Товар куплен на OZON
Отличные дрожжи, и размер упаковки супер удобный) спасибо!
Вам помог этот отзыв?
В
Виктор С.
17 мая 2024
Товар куплен на OZON
Как всегда супер. Спасибо.
Вам помог этот отзыв?
И
Илья Ц.
17 мая 2024
Товар куплен на OZON
Дрожжи отличные. Пользуюсь не первый раз. Спасибо.
Вам помог этот отзыв?
В
Владимир Л.
17 мая 2024
Товар куплен на OZON
Отличный товар
Вам помог этот отзыв?
В
Виталий П.
16 мая 2024
Товар куплен на OZON
Хорошие дрожжи, беру не в первый раз.
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей П.
15 мая 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
отличные дрожжи
Недостатки
-
Комментарий
-
Вам помог этот отзыв?
О
Оксана Х.
12 мая 2024
Товар куплен на OZON
Недостатки
Очень плохо поднимаются
Комментарий
Один раз купила в магазине такие,полгода пользовалась,открытую пачку в холодильнике хранила,только насыпешь и они сразу шапкой поднимались в опаре,даже спустя полгода,поэтому заказала их здесь,жаль,что еще так много,потому что они нефига не поднимаются,3 раза ставила тесто,один раз еле поднялось в духовке уже спустя 2 часа,а в... Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей Г.
10 мая 2024
Товар куплен на OZON
Мне для браги, жене выпечки нравятся
Вам помог этот отзыв?
В
Владимир М.
8 мая 2024
Товар куплен на OZON
Хорошие!
Вам помог этот отзыв?
М
Марина К.
6 мая 2024
Товар куплен на OZON
всегда беру эти дрожжи
Вам помог этот отзыв?
М
Михаил Б.
6 мая 2024
Товар куплен на OZON
Использую дрожжи этого производителя уже несколько лет для сахарного самогона.
Вам помог этот отзыв?
Т
Тамара Щ.
6 мая 2024
Товар куплен на OZON
Хорошие дрожжи. Раньше покупала по 0,5 кг. Удобная расфасовка.
Вам помог этот отзыв?
А
Анна Щ.
2 мая 2024
Товар куплен на OZON
Прекрасные дрожжи, выполняют свои функции на 100℅
Вам помог этот отзыв?
Вячеслав К.
2 мая 2024
Товар куплен на OZON
Неплохие
Вам помог этот отзыв?
Н
Николай В.
2 мая 2024
Товар куплен на OZON
🤔
Вам помог этот отзыв?
С
Степан К.
1 мая 2024
Товар куплен на OZON
Супер
Вам помог этот отзыв?
В
Виктор И.
1 мая 2024
Товар куплен на OZON
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна Х.
29 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Хорошие,пользуюсь давно.
Вам помог этот отзыв?
V
Voskoboynikov Roman
27 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Покупаю не первый раз, использую для выпекания черного и белого хлеба в хлебопечке. Благодаря удобной расфасовке дрожжи не успевают "состариться". К покупке рекомендую.
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья Р.
27 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Отличные дрожжи, изготовленные в этом году. Уже испекла хлеб, вот какой получился. Рекомендую.
Вам помог этот отзыв?
М
Малахат Т.
25 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Все хорошо, спасибо за халяльный продукт
Вам помог этот отзыв?
И
Инга Г.
25 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Раньше их брала, было всё замечательно, пришли целые у этого продавца не брала, посмотрю на качество потом домолню
Вам помог этот отзыв?
П
Павел Г.
22 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Отлично
Вам помог этот отзыв?
Н
Надежда С.
22 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Дрожи супер .
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
13 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Пока не пробовал
Вам помог этот отзыв?
в
василий и.
13 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Для браги отлично и работают 4-5месяцев после окончания срока хранения не забывайте добавлять пеногаситель бурлят как шампусик
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
12 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Пользуемся не один год супруга использует для стрепни я иногда ставлю брагу на самогон нас полность эти дрожжи устраивают
Вам помог этот отзыв?
Н
Николай Г.
12 апреля 2024
Товар куплен на OZON
+++
Вам помог этот отзыв?
А
Александр П.
9 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Отличный твар! Цена качество - пушка 💥 Рекомендую 👍
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
9 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Все устраивает. Спасибо.
Вам помог этот отзыв?
Дмитрий С.
изменен 5 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Купил впервые для браги. Через час после внесения началось активное брожение, что сильно удивило. Бывало что турбо начинали процесс часа через три.
Говорят эти дрожжи пенятся на начальном этапе брожения, поэтому добавил пеногаситель. Пены нет. Интересно какой будет с них выход. Пока все устраивает. Дрожжи хорошие.
Вам помог этот отзыв?
К
Ксю Л.
4 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Самые лучшие
Вам помог этот отзыв?
Александр Г.
4 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Всё ОК
Вам помог этот отзыв?
Э
Эвелина Ф.
3 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Супер дрожжи
Вам помог этот отзыв?
Н
Николай М.
3 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Отличные дрожжи,свежие.
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена К.
3 июня 2024
И
Игорь Ц.
3 июня 2024
С
Сергей Ч.
2 июня 2024
4.92 / 5
5 звёзд
2371
4 звезды
107
3 звезды
18
2 звезды
7
1 звезда
8
Сначала полезные
Сколько нужно дрожжей на восемь килограммов сахара и 40 литров воды.
Владимир Х.
Лучший ответ
Т
Тымуць Роман Евгеньевич
9 ноября 2023
Товар куплен на Ozon
20 грамм на килограмм
Вам помог этот ответ?
какая спиртуозность выходит у сахарной браги?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Лучший ответ
Л
Любовь П.
6 февраля 2022
Товар куплен на Ozon
Использую эти дрожжи для выпечки хлеба в хлебопечке, про брагу ничего сказать не могу.
Вам помог этот ответ?
До какого числа срок годности.
Алексей П.
Лучший ответ
Е
Елена П.
8 августа 2023
Товар куплен на Ozon
До 25 года
Вам помог этот ответ?
Для чего в дрожжах Е300? Как это влияет на под'ем теста? И как на здоровье?
Игорь А.
Лучший ответ
С
Сергей Г.
15 августа 2021
Товар куплен на Ozon
Для подъёма теста дрожжи не покупал...
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! Можно ли на этих дрожжах, ставить зерновуюили фруктовую брагу?
Александр И.
Angel
18 февраля 2021
Добрый день! Данные дрожжи подходят для сбраживания крахмалосодержащего сырья (в том числе зернового), но только методом осахаривания, например, солодом.
Вам помог этот ответ?
В отзывах все пишут разное соотношение дрожжей и сахара. В итоге скажите пожалуйста сколько нужно сахара и воды на 100 гр дрожжей?
Вера А.
Angel
2 мая 2024
Здравствуйте. Для достижения максимальной эффективности работы данного штамма дрожжей желательно придерживаться конкретной дозировки, которая составляет 100 г. дрожжей на 20-30 литров воды и 5-8 кг сахара. В зависимости от качества сахара брожение занимает от 5 до 12 дней.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте, для халяльной выпечки подойдут? Есть ли сертификат?
Пользователь OZON
Angel
29 января 2024
Здравствуйте. Наши дрожжи имеют сертификаты Кашрута (Kosher) и Халяль (Halal)
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте!!Какой срок годности?
Ольга К.
Angel
19 января 2024
Здравствуйте. Срок годности 24 месяца. Последняя партия имеет срок годности до 21.10.2025.
Вам помог этот ответ?
срок годности какой?
Татьяна В.
Angel
24 ноября 2023
Здравствуйте. Срок годности 24 месяца с даты производства 13.07.2025.
Вам помог этот ответ?
для пиво данные дрожи подойдут?
Альберт А.
Angel
17 июля 2023
Здравствуйте, это не пивные дрожжи. С их помощью можно получить бражку.
Вам помог этот ответ?
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.