1. Продукты питания
  2. Молочные продукты, сыры и яйца
  3. Закваски
  4. Сыроделкин
Код товара: 760460423
−57%
0% возвратов

Фермент сычужный для сыра ЭкстрА, 10 г

2 вопроса
Вес товара, г:
10
20
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Фермент сычужный
Минимальная температура
+5
Максимальная температура
+20
Страна-изготовитель
Россия
Срок годности в днях
365
Пищевая ценность продукта на 100 г:
0
белки
0
углеводы
0
ккал
2 682 ₸ 6 245 ₸
Сыроделкин
Сыроделкин
Перейти в магазин
  • 4,9 рейтинг товаров
  • 100% вовремя
  • Безопасная оплата онлайн
  • Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Товар проверен Документы на эту продукцию есть в реестрах Росаккредитации — можете их посмотреть

Описание

Сычужный фермент Экстра, 10 гСычужный фермент Экстра подходит для изготовления любых сортов сыра, в том числе и с высокой температурой второго нагревания и длительным сроком созревания и хранения.
В составе фермента Экстра содержится естественное соотношение химозина и пепсина, аналогичное желудку теленка, питавшегося только молоком.
В комплекте с ферментом идет мерная ложечка. Одной мерной ложечки фермента хватит для производства сыра из 10 л молока.

Основные характеристики:

молокосвертывающая активность - не менее 150 000 усл.ед.
доля сычужного химозина - 90%
доля говяжьего пепсина - 10%
расход на 100 литров молока - 1,7 - 2,1 г
упаковка - флакон (ПЭТ)
масса нетто - 10 г
Срок хранения: 12 месяцев.

Хранить при температуре от +2 до +10℃, относительной влажности воздуха не более 75%.
Производитель: ЗАО "ЗЭФ", Россия

Условия хранения

В сухом месте

Состав

сычужный химозин - 90% говяжий пепсин - 10%

Характеристики

Артикул
760460423
Тип
Фермент сычужный
Минимальная температура
+5
Максимальная температура
+20
Страна-изготовитель
Россия
Срок годности в днях
365
Упаковка
Флакон
Назначение закваски
Для сыра
Единиц в одном товаре
1
Вес товара, г
10
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Товар проверен Документы на эту продукцию есть в реестрах Росаккредитации — можете их посмотреть
Сортировать по: дате оценке
Г
Георгий Г.
6 мая 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 20
Работает на 5+ . Беру уже не первый раз. Ни разу не подвёл. Сгусток плотный. 
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей Ч.
24 января 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 10
Пришло без коробки без инструкции. 
Вам помог этот отзыв?
М
Марина С.
2 июня 2024
Д
Дмитрий Е.
18 мая 2024
С
Сафьянова Л.
25 апреля 2024
И
Инна К.
18 апреля 2024
Е
Екатерина Т.
10 апреля 2024
Г
Галина Б.
5 апреля 2024
Т
Татьяна Е.
16 февраля 2024
Т
Татьяна Б.
5 января 2024
Т
Татьяна К.
16 декабря 2023
Л
Любовь К.
22 ноября 2023
С
Симакина Оксана
19 ноября 2023
Людмила З.
22 сентября 2023
И
Ирина В.
5 сентября 2023
М
Марина П.
8 августа 2023
С
Сергей Б.
13 июня 2023
4.94 / 5
5 звёзд
16
4 звезды
1
3 звезды
0
2 звезды
0
1 звезда
0
Сначала полезные
Фермент сычужный для сыра ЭкстрА, 10 г
2 февраля 2024
Добрый вечер! Какой срок годности фермента?
Елена К.
Сыроделкин
6 февраля 2024
Здравствуйте. Срок годности - 1 год. Текущая партия произведена в январе 2024
Вам помог этот ответ?
Фермент сычужный для сыра ЭкстрА, 10 г
3 июня 2023
Скажите, пожалуйста, это порошок? Его нужно развести предварительно в воде или просто сыпать сверху и перемешивать?
Юлия Р.
Сыроделкин
3 июня 2023
Здравствуйте. Фермент в порошке. Перед применением следует развести в 20-30 мл воды
Вам помог этот ответ?

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.