Казахстанские продавцы
Одежда и обувь
Электроника
Дом и сад
Детские товары
Продукты питания
Бытовая техника
Строительство и ремонт- Продукты питания
- Молочные продукты, сыры и яйца
- Закваски
−59%
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Фермент сычужный
Минимальная температура
+5
Максимальная температура
+25
Страна-изготовитель
Срок годности в днях
730
Пищевая ценность продукта на 100 г:
0
белки
0
жиры
0
углеводы
0
ккал
3 778 ₸ 9 328 ₸
Часто задаваемые вопросы
Продавец
Перейти в магазин
- 4,9 рейтинг товаров
- 100% вовремя
- Безопасная оплата онлайн
- Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Описание
Фермент Супер Майя микробиальный, 4500 ЕАФермент Супер Майя - это микробиальный фермент растительного происхождения, который применяется в пищевой промышленности в качестве заменителя сычужных ферментов животного происхождения.
Является халяльным и кошерным продуктом.
С помощью этого жидкого фремента вы сможете приготовить не только мягкие сыры (Брынза, Имеретинский, Цфатит и др.), но и полутвердые и твердые (Голландский, Том, Гауда, Костромской и др).
Внимание! Для приготовления твердых и полутвердых сыров, кроме фермента, вам понадобится вкусо- и ароматообразующая закваска.
Активность фермента: 4500 ед.
Норма расхода: флакон фермента 100 г ( 88 мл) рассчитан на 150 литров молока, достаточно одной чайной ложки на 8-10 литров молока.
Состав: вода, соль 15%, микробиальная протеаза M.miehei
Без ГМО.
Вес: 100 г (88 мл)
Температура хранения: от 0 до +30°С
Срок хранения: 2 года
Производитель: Турция
Внутри упаковки имеется инструкция по использованию фермента с рецептами.
Является халяльным и кошерным продуктом.
С помощью этого жидкого фремента вы сможете приготовить не только мягкие сыры (Брынза, Имеретинский, Цфатит и др.), но и полутвердые и твердые (Голландский, Том, Гауда, Костромской и др).
Внимание! Для приготовления твердых и полутвердых сыров, кроме фермента, вам понадобится вкусо- и ароматообразующая закваска.
Активность фермента: 4500 ед.
Норма расхода: флакон фермента 100 г ( 88 мл) рассчитан на 150 литров молока, достаточно одной чайной ложки на 8-10 литров молока.
Состав: вода, соль 15%, микробиальная протеаза M.miehei
Без ГМО.
Вес: 100 г (88 мл)
Температура хранения: от 0 до +30°С
Срок хранения: 2 года
Производитель: Турция
Внутри упаковки имеется инструкция по использованию фермента с рецептами.
Условия хранения
в сухом месте
Состав
вода, соль 15%, микробиальная протеаза M.miehei
- Артикул
- 759769128
- Тип
- Фермент сычужный
- Минимальная температура
- +5
- Максимальная температура
- +25
- Страна-изготовитель
- Турция
- Срок годности в днях
- 730
- Упаковка
- Стеклянная бутылка
- Назначение закваски
- Для сыра
- Единиц в одном товаре
- 1
- Особенности напитков, продуктов питания
- Вегетарианский продукт
- Вес товара, г
- 100
Подборки товаров в категории Закваски
Отзывы о товаре
5
Фермент-закваска Супер Майя для сыра 4500 ЕА, 100 г (88 мл)
Сортировать по:
дате
оценке
А
Анна Б.
20 января 2024
Товар куплен на OZON
Вам помог этот отзыв?
Л
Лариса Г.
17 октября 2023
Л
Людмила Ч.
12 сентября 2023
А
Антон Г.
12 июля 2023
В
Владимир Щ.
25 апреля 2023
5 / 5
5 звёзд
5
4 звезды
0
3 звезды
0
2 звезды
0
1 звезда
0
Сначала полезные
Эта закваска растительного происхождения?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Syrlavka
5 февраля 2023
Здравствуйте. Да
Вам помог этот ответ?
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.