Казахстанские продавцы
Одежда и обувь
Электроника
Дом и сад
Детские товары
Продукты питания
Бытовая техника
Строительство и ремонт- Дом и сад
- Посуда и кухонные принадлежности
- Бар
- Ингредиенты для приготовления алкоголя
- Солод плюс
−31%
0% возвратов
Ферменты для осахаривания жидкие альфа амилаза и глюкоамилаза набор для самогоноварения, разжижения сусла.
О товаре
Перейти к описанию
Единиц в одном товаре
3
Вид солода
Вес товара, г
150
Назначение приправы
Для пивоварения
2 815 ₸ 4 101 ₸
Часто задаваемые вопросы
Перейти в магазин
- 4,9 рейтинг товаров
- 100% вовремя
- Безопасная оплата онлайн
- Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Описание
Фермент для разжижения сусла Термамил СЦ ДС (альфа амилаза термостабильная) является комплексом натуральных белковых веществ, которые применяется для разжижения заторов из муки, дробленки и прочих крахмалосодержащих веществ. Основное назначение препарата - быстрое снижение вязкости (разжижение) крахмала за счет действия фермента альфа-амилазы при высокой температуре. Диапазон действия фермента - от 30 до 100 градусов. Таким образом, фермент продолжает работать и при интенсивном разваривании зерна, что позволяет более полно высвободить и расщепить крахмал. Оптимальная температура для Термамил СЦ ДС составляет 80-85 0С, оптимальный рН 5,2-5,8. В результате процесса разжижения крахмал расщепляется до низкомолекулярных растворимых декстринов. Тем самым, крахмальное сусло подготавливается к действию другого фермента - глюкоамилазы. Фермент для осахаривания сусла Аттенузим® Коре Глюкоамилаза ферментный препарат для осахаривания крахмалосодержащего сырья. Применяется в пивоварении и самогоноварении, идеально подходит для зерновых дистиллятов. Накопление сбраживаемых сахаров зависит от дозировки ферментных препаратов и от времени взаимодействия с субстратом. Диапазон работы при t 30-75°С, оптимум при 62-68°С Аттенузим® Коре - ферментный препарат для осахаривания крахмалосодержащего сырья. Применяется в пивоварении и самогоноварении, идеально подходит для зерновых дистиллятов. Повышает выход спирта. Ускоряет время брожения на 15-25 ч. Аттенузим® Коре используется на этапе после внесения амилазы. Наши рекомендации по применению:Термамил СЦ ДС вносим при температуре затора 83°С - не соложёное сырье, если солод то при 75°С. Выдерживаем при этой температуре 20-40 минут в зависимости от используемого сырья и густоты затора, далее остужаем до 65°С и вносим Аттенузим Коре выдерживаем 1-3 часа (в зависимости от типа используемого сырья и степени помола).
Рекомендации по дозировке:
Термамил СЦ ДС 0,20-0,30 кг/тонну не соложёного сырья Термамил СЦ ДС 0,05-0,10 кг/тонну солода
Аттенузим Коре 0,5 - 1 кг/тонну не соложёного сырья Аттенузим Коре 0.35-0.75 кг/тонну солода
Рекомендации по дозировке:
Термамил СЦ ДС 0,20-0,30 кг/тонну не соложёного сырья Термамил СЦ ДС 0,05-0,10 кг/тонну солода
Аттенузим Коре 0,5 - 1 кг/тонну не соложёного сырья Аттенузим Коре 0.35-0.75 кг/тонну солода
Условия хранения
Сухое помещение.
Состав
Набор ферментов: альфа амилаза 25г-1шт и глюкоамилаза 25г-2 шт. Пипетка для дозирования - 1шт
- Артикул
- 727605436
- Единиц в одном товаре
- 3
- Вид солода
- Светлый
- Вес товара, г
- 150
- Назначение приправы
- Для пивоварения
- Особенности солода
- Ферментированный
- Минимальная температура
- 15
- Максимальная температура
- 25
- Страна-изготовитель
- Дания
- Кухни мира
- Европейская
- Не содержит
- без ГМО
- Особенности напитков, продуктов питания
- Изготовлено по ГОСТу
- Срок годности в днях
- 365
- Упаковка
- Пластиковый пакет
Подборки товаров в категории Ингредиенты для приготовления алкоголя
Отзывы о товаре
100
Ферменты для осахаривания жидкие альфа амилаза и глюкоамилаза набор для самогоноварения, разжижения сусла.
Сортировать по:
дате
оценке
Е
Евгений К.
29 мая 2024
Товар куплен на OZON
Работают нормально.
Вам помог этот отзыв?
В
Владимир Ш.
10 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Качество хорошее
Вам помог этот отзыв?
Д
Денис Ш.
30 марта 2024
Товар куплен на OZON
Работает
Вам помог этот отзыв?
m
maksim v.
28 марта 2024
Товар куплен на OZON
Еще не использовал, удобные колбочки
Вам помог этот отзыв?
В
Владимир Д.
22 марта 2024
Товар куплен на OZON
Первый раз пробовал осахаривать муку, всё получилось.
Вам помог этот отзыв?
И
Игорь Б.
14 марта 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Работают
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
9 марта 2024
Товар куплен на OZON
На вид всё ок, пока не пробовал
Вам помог этот отзыв?
И
Ильнар Б.
4 января 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Ферменты работают.
Вам помог этот отзыв?
В
Вадим Ч.
29 декабря 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
В одной упаковке 2 элемента
Недостатки
Не соблюдены условия хранения при транспортировке
Комментарий
Такие товары должны доставляться быстро и в специальном контейнере, для соблюдения температуры хранения.
Вам помог этот отзыв?
О
Олег И.
27 ноября 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
работают
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей З.
24 ноября 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Амилосубтилин работает точно
Недостатки
Так и не смог не разу полностью осахарить .
Комментарий
В паре с кодзи да получается . Отдельно так ни разу едная проба и не получилась.
Вам помог этот отзыв?
А
Александр Р.
15 ноября 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
По сроку годности все хорошо, еще много. Упакованы хорошо, есть инструкция на каждой баночке, пипетка для дозировки. Пробовать, еще не пробовал.
Недостатки
Нет.
Вам помог этот отзыв?
П
Павел Б.
1 ноября 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
упоковка
Недостатки
не выявил
Комментарий
в деле еше не проверял
Вам помог этот отзыв?
Д
Дмитрий К.
28 октября 2023
Товар куплен на OZON
Недостатки
Ферменты протекли.
Вам помог этот отзыв?
В
Вячеслав Р.
25 октября 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Работают
Недостатки
Пришли с половиной срока годности.
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей Г.
24 октября 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
все работает с крахмалом
Вам помог этот отзыв?
В
Виктор С.
23 октября 2023
Товар куплен на OZON
В принципе нормальные ферменты. Только в описании дозировка занижена. Для нормальной работы нужно раза в 1.5 больше.
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
20 октября 2023
Товар куплен на OZON
пришло согласно описанию
Вам помог этот отзыв?
И
Ильгиз В.
19 октября 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
акуратно упаковано, с наклейками в виде инструкции
Вам помог этот отзыв?
И
Игорь П.
18 октября 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
все работает.
Недостатки
нет
Комментарий
работаю с кукурузной крупой. ферменты работают хорошо,выход из 6 кг сырья получаю после 3 й перегонки в среднем от 4 до 4.5 литров 40 град самогона
Вам помог этот отзыв?
Д
Дмитрий А.
17 октября 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
работают, температура использования
Комментарий
Для самогона вещь
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей Г.
16 октября 2023
Товар куплен на OZON
Всё норм.
Вам помог этот отзыв?
В
Владислав
11 сентября 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
упаковка, пипетка в комплекте
Недостатки
нет
Комментарий
Еще не пробовал в деле, посмотрим
Вам помог этот отзыв?
В
Владимир З.
25 июля 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
цена быстро пришло
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
30 июня 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
работает
Недостатки
нет
Комментарий
рабочие ферменты срок годности нормально
Вам помог этот отзыв?
В
Вадим К.
5 июня 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
оправдал ожидания
Недостатки
нет
Комментарий
хорошие ферменты
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей Б.
19 мая 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Свежие
Недостатки
нет
Вам помог этот отзыв?
М
Михаил К.
22 апреля 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Отлично отработали.
Недостатки
Нет.
Комментарий
Ставил брагу на бурбон. Через 2 часа взял пробу на йод. Крахмала 0.
Вам помог этот отзыв?
Е
Евгений Ш.
12 апреля 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
цена
Недостатки
нет
Комментарий
пока не пробовал
Вам помог этот отзыв?
Б
Борис Р.
13 февраля 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
много
Недостатки
нет
Комментарий
свежие
Вам помог этот отзыв?
Е
Евгений Д.
9 января 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Хорошие ферменты, для комплекта не дорого
Недостатки
Их просто нет
Комментарий
Хорошо осахаривает не только горячим осахариванием но и холоднре осахаривание тоже хорошо.
Вам помог этот отзыв?
З
Замир Г.
22 декабря 2022
Товар куплен на OZON
Достоинства
Упаковка хорошая
Комментарий
В работе проверю,отзыв напишу
Вам помог этот отзыв?
В
Владислав а.
28 ноября 2022
Товар куплен на OZON
Достоинства
Отличные ферменты
Недостатки
нет
Комментарий
Амилаза работает и выше заявленой температуры
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юрий Г.
14 ноября 2022
Товар куплен на OZON
Достоинства
хорошие ферменты, сильные
Недостатки
нет
Комментарий
делаю бурбон из дроблёнки кукурузы.
Вам помог этот отзыв?
Александр М.
9 июня 2024
С
Сергей Т.
9 июня 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
27 мая 2024
Ю
Юрий М.
23 мая 2024
А
Анатолий Ш.
22 мая 2024
Владимир П.
23 апреля 2024
Р
Роман В.
2 апреля 2024
Ю
Юрий Владимирович С.
20 марта 2024
А
Александр Л.
14 марта 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
11 марта 2024
В
Владимир С.
8 марта 2024
Н
Николай Д.
11 февраля 2024
П
Павел Л.
31 января 2024
i
ilya v.
28 января 2024
Ю
Юрий М.
16 января 2024
Н
Николай П.
3 января 2024
Д
Денис Ж.
29 декабря 2023
А
Алексей К.
18 декабря 2023
A
Aleks L.
15 декабря 2023
М
Марина Л.
14 декабря 2023
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
6 декабря 2023
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
5 декабря 2023
В
Владимир М.
4 декабря 2023
П
Пётр А.
28 ноября 2023
в
виктор ч.
26 ноября 2023
Д
Дмитрий Е.
22 ноября 2023
4.89 / 5
5 звёзд
91
4 звезды
8
3 звезды
0
2 звезды
1
1 звезда
0
Сначала полезные
Ферменты для осахаривания жидкие альфа амилаза и глюкоамилаза набор для самогоноварения, разжижения сусла.
23 февраля 2024
Подойдут ли ферменты для ХОС?
Игорь Л.
Лучший ответ
Солод Плюс
24 февраля 2024
Добрый день!
Да, у них достаточно большой рабочий диапазон температур.
Только дозировки рекомендуем увеличить так как оптимума температур не будет.
С уважением, Солод Плюс!
Вам помог этот ответ?
Ферменты для осахаривания жидкие альфа амилаза и глюкоамилаза набор для самогоноварения, разжижения сусла.
17 января 2024
максимальные температуры в описании и характеристике разнятся. Чему верить? Какая амилолитическая активность альфа амилазы, а так же сколько единиц у глюкоамилазы?
Андрей Я.
Солод Плюс
18 января 2024
Здравствуйте! Активность ферментов у каждого производителя измеряется в условных единицах и эти ус. ед. не привязаны не к каким международным стандартам, поэтому сравнивать условные единицы разных производителей не имеет смысла. Активность Термамил СЦ ДС 262 ед/г, активность Аттенузим Коре 1745,4 ед/г. У некоторых китайских производителей активность заявлена 420 000 ус. ед но то же не означает что они в 300 раз эффективней данных ферментов. С уважением, магазин Солод Плюс!
Вам помог этот ответ?
Сколько мл в одном флаконе?
Мидхат И.
Солод Плюс
9 июня 2023
Здравствуйте, один флакон 25гр, все дальнейшие расчёты идут в граммах. Термамил СЦ ДС 0,20-0,30 кг/тонну не соложенного сырья.Термамил СЦ ДС 0,05-0,10 кг/тонну солода
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте скажите пожалуйста какая дозировка мл на кг не соложенного сырья?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Солод Плюс
9 июня 2023
Здравствуйте, термамил СЦ ДС 0,20-0,30 кг/тонну не соложенного сырья. Аттенузим Коре 0,5 - 1 кг/тонну не соложенного сырья. Более подробная информация указана в карточке товара. Благодарим за вопрос.
Вам помог этот ответ?
Подскажите срок годности ферментов?
Вадим К.
Солод Плюс
13 мая 2023
Здравствуйте! Аттенузим Коре (Глюкоамилаза), 25г Срок годности 18 месяцев. Дата производства: 30.01.23 Термамил SC DS (Альфа-амилаза), 25г Срок годности 18 месяцев. Дата производства: 25.01.23
Вам помог этот ответ?
Подскажите пожалуйста какие условия для хранения ферментов?
Сергей Т.
Солод Плюс
4 мая 2023
Здравствуйте, в прохладном и темном месте.
Вам помог этот ответ?
Ферменты для осахаривания жидкие альфа амилаза и глюкоамилаза набор для самогоноварения, разжижения сусла.
15 января 2023
Сколько использовать миллиграмм каждого из ферментов на 1 кг разного сырья?
Руслан А.
Солод Плюс
15 января 2023
Здравствуйте, рекомендуем придерживаться инструкции: Рекомендации по дозировке:
Термамил СЦ ДС 0,20-0,30 кг/тонну не соложенного сырья
Термамил СЦ ДС 0,05-0,10 кг/тонну солода
Аттенузим Коре 0,5 - 1 кг/тонну не соложенного сырья
Аттенузим Коре 0.35-0.75 кг/тонну солода
Благодарим за обращение, команда магазина Солод Плюс.
Вам помог этот ответ?
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.