Добрый день! Перед первым применением чугунную сковороду нужно тщательно вымыть теплой водой, вытереть мягкой тряпкой и на протяжении 5-6 минут подержать на плите, чтобы хорошенько ее раскалить. Затем всю ее внутреннюю поверхность нужно смазать растительным маслом. Желательно использовать оливковое, так как от него будет меньше дыма. Когда сковорода остынет, на ней уже образуется антипригарный слой. Если же пища все равно будет к ней прилипать в процессе приготовления пищи, такую процедуру придется проделать еще раз. Так как чугунная посуда склонна к появлению ржавчины, хранить ее необходимо только в полностью сухом виде. Каждый раз после мытья такую сковороду стоит прокаливать на огне. Конечно, можно просто тщательно вытереть ее тряпкой или бумажной салфеткой, но это не позволит удалить с ее поверхности 100% влаги. Мыть чугунную посуду нужно только руками, без применения посудомоечной машины и каких-либо средств бытовой химии. Применение чистящих составов приведет к нарушению антипригарного слоя. Не следует пользоваться и различными скребками. Если пища прилипла к поверхности чугунной сковороды, достаточно на пару минут залить ее кипятком. Если вы нарушите правила ухода за этой посудой, на ее поверхности появятся пятна ржавчины. Для их удаления воспользуйтесь металлическим ершиком, после чего проведите такую же процедуру, как и перед первым применением чугунной сковороды. Если посуда покрылась серыми пятнами, от них избавляются аналогичным способом. Наиболее часто они возникают в том случае, если вы подолгу не пользуетесь сковородой. При правильном уходе эта посуда будет служить вам долгие десятилетия. С уважением, представители бренда Fissman!

Добрый день, Temir! Посуду следует мыть в горячей воде сразу после использования, причем, чем вода горячее, тем легче мыть посуду. Никогда не замачивайте её на долгое время. Приставшие частички пищи можно удалить мягким абразивом, например, крупной солью, не металлической щеткой. Если пища пригорела к поверхности, засыпьте загрязнение пищевой содой и замочите на 2-5 минут в горячей воде. Для окончательного ополаскивания можно добавить в воду немного пищевой соды, это также будет способствовать защите от ржавчины. После мытья протрите насухо со всех сторон, смажьте небольшим количеством масла и прогрейте на огне т(иначе образуется ржавчина). С уважением, представители бренда Fissman!

Добрый день! Перед первым применением , необходимо выполнить следующее: прокаливание с помощью соли: Насыпьте соль на дно чистой сухой чугунной сковороды, чтобы она полностью покрыла поверхность. Поставьте сковороду на максимальный огонь и постоянно помешивайте соль деревянной лопаткой. Когда цвет соли станет желтоватым и жирным, это будет означать, что техническое масло начало выделяться из пор материала. Замените соль на свежую и оставьте сковороду на плите ещё на пять минут. Очистите сковороду, промойте горячей водой и протрите насухо бумажными полотенцами. Отправьте сковороду обратно на плиту и разогрейте на небольшом нагреве. Покройте кулинарной кистью тонким слоем растительного масла и дайте сковороде остыть. Посуду следует мыть в горячей воде сразу после использования, причем, чем вода горячее, тем легче мыть посуду. Никогда не замачивайте её на долгое время. Приставшие частички пищи можно удалить мягким абразивом, например, крупной солью, не металлической щеткой. Если пища пригорела к поверхности, засыпьте загрязнение пищевой содой и замочите на 2-5 минут в горячей воде. Для окончательного ополаскивания можно добавить в воду немного пищевой соды, это также будет способствовать защите от ржавчины. После мытья протрите насухо со всех сторон, смажьте небольшим количеством масла и прогрейте на огне т(иначе образуется ржавчина). Пожалуйста, соблюдайте рекомендации по уходу, и посуда прослужит Вам долго. С уважением, представители бренда Fissman!

Добрый день, Лариса! Бренд Fissman использует чугун высокой прочности для изготовления своих сковород. Этот чугун обладает высокой теплопроводностью, что позволяет сковороде быстро и равномерно нагреваться, сохраняя при этом свою прочность и долговечность. С уважением, представители бренда Fissman!