Приготовить вкусный творог в домашних условиях намного проще с творожницей (форма для приготовления домашнего творога и сыра).
Проверяем! Берем 1 литр молока, наливаем в форму, ставим в микроволновку на 12 минут. Затем выжимаем половину лимона, сок перемешиваем с молоком - молоко «свернулось». Оставляем на 30 минут при комнатной температуре. В предложенную емкость (сито) откидываем полученную массу и убираем в холодильник на 60 минут. Все, творог получился достаточно мягкий, но не сметанного типа. Он чем-то похож на несоленую брынзу или на деревенский натуральный несоленый сыр! Все натурально, полезно, и очень вкусно! Мы решили также добавить в творог петрушку, получилось очень красиво и аппетитно! Можно творог приготовить с вечера, и утром наслаждаться свежим продуктом!Характеристики:
- Емкость: 1л
- Размеры: диаметр 13 см / с ручками 17 см, высота 12 см.
- Предметы: Крышка: + 220 / 60ºC силикон.
- Ёмкость: + 120 / - 20 ºC Пищевой пластик.
- Сито-корзинка: +100 / -18ºC полипропилен.