Творожная пасха по традиции готовится в специальной форме из дерева — пасочнице. Деревянные формы для пасхи считаются лучшим вариантом для приготовления изделий из творога. Благодаря отсутствию смол и дубильных веществ в древесине липы, в пасхе полностью сохраняется натуральный вкус творога. Кроме того изделие не покрывается маслом, что сохраняет его естественность.
Мы предлагаем нашим клиентам формы для пасхи из дерева, изготовленные заботливыми руками наших мастеров. Это уникальные по красоте изделия, в которых мы передали свет и радость этого праздника. В основе наших пасочниц – липа. В ассортиментном ряду 4 вида – по объему творожной массы. Пасочницы имеют различные варианты сборки – с помощью резинок, жгута или уголков.
В верхней крышке есть отверстия для выхода жидкости, отделяемой от творога.
Новая деревянная пасочница, как и любое деревянное изделие при контакте с жидкостью, деформируется, теряя свою первоначальную форму. Если пасочница используется первый раз, деформация деталей будет значительной. После использования пасочницу надо промыть водой и сушить, положив выпуклой стороной вверх на ровную горизонтальную поверхность. Детали начинают сохнуть с краев, что будет выравнивать их в обратную сторону. Можно периодически переворачивать дощечки выпуклой стороной вверх, и они станут идеально ровными.
Хранить пасочницу нужно в дышащем холщовом мешочке..Размер пасочницы 125*125*155 мм