Фундук дробленый карамелизированный 2-4 мм. Di Sano FP4009, 100 гр.

Обжаренный и измельченный фундук, покрытый хрустящей карамелью.

Органолептические характеристики:

Кусочки очищенного обжаренного фундука размером 2-4 мм (+/- 10%), янтарно-коричневого цвета, сладкие, со вкусом и ароматом фундука.

Рекомендации по применению:

За счет карамелизации фундук на долго остается защищенным от влаги и сохраняет приятный хруст.

Предназначен для украшения кондитерских изделий и мороженого, а также для создания хрустящих начинок. При смешивании с шоколадом, джандуйей, ганашем или карамелью кусочки фундука остаются хрустящими. Их можно добавить в тесто или посыпать их на тесто, а затем выпекать. Чтобы получить восхитительный шоколад, покрытый хрустящими орехами, рекомендуется посыпать шоколад перед затвердеванием. Хранить в прохладном и сухом месте, вдали от источников тепла и света.

Данная продукция расфасовывается в одноразовую пластиковую тару в соответствии с указанным весом.