Габа Фермерская (Gaba Oolong Tea) – улун или зеленый чай, ферментированный в бескислородной среде с большим количеством ГАМК (гамма-аминомасляная кислота). ГАМК аминокислота — это органическое вещество, которое является важным тормозным нейромедиатором ЦНС человека. Оно успокаивает и обеспечивает снижение возбуждения. Также среди основных компонентов напитка – флавоноиды и алкалоиды.
Габа чай сделан из сырья с дикорастущих кустов в горном районе Иу, Юньнань. Габа Улун собран в горном саду расположенном на высоте 1300 м. В сухом аромате имбирь, яблочная пастила, мёд. После первого пролива остаётся имбирь и яблочная пастила, они становятся ярче, а так же появляется манго и маракуйя. Во вкусе максимально ярко выражается имбирь и мёд. Послевкусие похоже на сок мультифрукт.
Китайский габа чай - это особый вид чая, который получается из продолжительного ферментационного процесса. Употребление габа чая может приносить множество пользы для организма. Вот некоторые из них:
1. Улучшение пищеварения: Габа чай содержит микроорганизмы, которые помогают расщеплять пищу и улучшают пищеварение. Поэтому его употребление может снизить риск расстройства желудка, запоров и других проблем с пищеварительной системой.
2. Повышение иммунитета: Габа чай богат антиоксидантами, которые помогают защищать клетки от повреждений свободными радикалами. Регулярное употребление габа чая может укрепить иммунную систему и повысить ее способность бороться с инфекциями и воспалительными процессами.
3. Снижение уровня стресса и тревожности: Употребление габа чая может иметь спокойствующий эффект на организм. Он содержит аминокислоту L-теанин, которая может помочь улучшить настроение, снизить уровень стресса и тревожности, а также повысить концентрацию и внимание.
4. Поддержка сердечно-сосудистого здоровья: Антиоксиданты, содержащиеся в габа чае, могут помочь снизить уровень холестерина и предотвратить окислительный стресс в кровеносных сосудах. Это может способствовать здоровому сердечно-сосудистому функционированию и снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
5. Улучшение концентрации и памяти: L-теанин, содержащийся в габа чае, может помочь улучшить когнитивные функции, такие как концентрация и память. Это может быть особенно полезно в повседневной жизни и работе.
6. Улучшение качества сна: Благодаря успокаивающим свойствам, габа чай может помочь улучшить качество сна и снизить проблемы с бессонницей. Он способствует расслаблению и создает состояние покоя перед сном.
Употребление китайского габа чая может принести намного больше пользы, чем просто утолить жажду.
Способ заваривания:
Используйте чайник или гайвань, залейте горячей водой
Первый настой слейте. Так вы промоете чай
При втором настое ждите от 10 до30 секунд.
Перелейте чай в чахай (сливник).
Разлейте настой по пиалам и наслаждайтесь!
Чай заваривается многократно, поэтому повторяйте действия выше, прослеживая все изменения чая, пока вкус не пойдёт на спад.
Упаковка чая:
Многоразовый металлизированный пакет с зиплоком, с запайкой сверху. Надёжно защищает чайный лист от попадания света и посторонних запахов.
Производство:
Китай, фермерское сырье