Мелкими монетками, расплавился очень хорошо, прекрасно смешался с кремом( делала на нём ганаш), с него же отлила шоколадные шары. Всё получилось с первого раза. Слава Богам!!! Закончилось мое постоянное темперирование шоколада. Брала с опаской, больше для пробы, до этого выброшен не один килограмм, Поиски закончились, в этот раз буду заказывать большую... Читать полностью
Отзывы о товаре 2339 Глазурь кондитерская белая 1 кг