1. Продукты питания
  2. Масла, соусы и специи
  3. Добавки для приготовления блюд
  4. Декор для выпечки
  5. Мистер Чо
Код товара: 1292523261
−77%
Цена что надо
0% возвратов
Бестселлер

Глазурь кондитерская молочная 500 г + белая 500 г

Единиц в одном товаре:
Вес товара, г:
Цвет: белый и молочный шоколад
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Декор для выпечки
Назначение приправы
Для украшения блюд
Вид декора для выпечки
Единиц в одном товаре
2
Вес товара, г
1000
Пищевая ценность продукта на 100 г:
3
белки
33
жиры
63
углеводы
560
ккал
Л
Людмила Т.
9 сентября
Мелкими монетками, расплавился очень хорошо, прекрасно смешался с кремом( делала на нём ганаш), с него же отлила шоколадные шары. Всё получилось с первого раза. Слава Богам!!! Закончилось мое постоянное темперирование шоколада. Брала с опаской, больше для пробы, до этого выброшен не один килограмм, Поиски закончились, в этот раз буду заказывать большую партию. Да, забыла, срок годности отличный. Спасибо продавцу. Очень рекомендую. Спасибо всем, кто пишет реальные отзывы, а не пустые лайки и Ok.
1
1000
белый
белый шоколад
2 942 ₸ 13 160 ₸
Мистер Чо
Перейти в магазин
  • 4,9 рейтинг товаров
  • Доставка и сервис Ozon
  • Безопасная оплата онлайн
  • Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит

Описание

Глазурь кондитерская белая и молочного шоколада 1кг

Отлично подходит для плавления, фонтанов и фондю, приготовления декора тортов, пасхальных куличей, глазирования пирожных и других сладостей.

А ещё круглые дропсы можно очень красиво подать просто к столу в качестве десерта.

Условия хранения

Хранить при температуре от 5 до 21 градусов, относительной влажности воздуха не более 75%. Не подвергать воздействию прямого солнечного света

Состав

Сахар, заменитель масла какао нетемперируемый лауринового типа, сыворотка молочная сухая, какао порошок, мальтодекстрин, эмульгаторы, ароматизаторы

Артикул
1292523261
Тип
Декор для выпечки
Назначение приправы
Для украшения блюд
Вид декора для выпечки
Глазурь
Единиц в одном товаре
2
Вес товара, г
1000
Кухни мира
Европейская, Русская
Минимальная температура
5
Максимальная температура
21
Срок годности в днях
365
Упаковка
Картонная коробка
Не содержит
без ГМО, без глютена
Страна-изготовитель
Россия
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Показать сначала: дате оценке
Л
Людмила Т.
изменен 5 сентября 2024
Мелкими монетками, расплавился очень хорошо, прекрасно смешался с кремом( делала на нём ганаш), с него же отлила шоколадные шары. Всё получилось с первого раза. Слава Богам!!! Закончилось мое постоянное темперирование шоколада. Брала с опаской, больше для пробы, до этого выброшен не один килограмм, Поиски закончились, в этот раз буду заказывать большую...  Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
Татьяна Е.
21 сентября 2024
Вам помог этот отзыв?
М
Мария Ф.
20 сентября 2024
Вам помог этот отзыв?
Л
Любовь Б.
20 сентября 2024
Вам помог этот отзыв?
Инна М.
19 сентября 2024
Вам помог этот отзыв?
А
Анна К.
19 сентября 2024
Хорошая глазурь 👍 приятный аромат, легко плавится, на вкус то что нужно . рекомендую 🌸 
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина К.
18 сентября 2024
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна
18 сентября 2024
Вам помог этот отзыв?
М
Марина А.
17 сентября 2024
Вам помог этот отзыв?
Р
Руденко М.
16 сентября 2024
Вам помог этот отзыв?
А
Алена Е.
15 сентября 2024
Вам помог этот отзыв?
И
Игорь О.
15 сентября 2024
Глазурь хорошая. Беру не в первый раз. Хорошо топится, легкая в работе. Упаковка удобная. Доставка быстрая. Спасибо. 
Вам помог этот отзыв?
Р
Руфина Л.
15 сентября 2024
Плохо растапливается нет текучести. Для фигурок не подходит 
Вам помог этот отзыв?
Г
Городилова Л.
14 сентября 2024
Вам помог этот отзыв?
Б
Булат Р.
14 сентября 2024
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
14 сентября 2024
Вам помог этот отзыв?
Ольга К.
14 сентября 2024
Овратительно очень выкинула на вкус не съедобно,не совеетую 
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга С.
14 сентября 2024
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна К.
14 сентября 2024
Очень качественная глазурь. Вкусная. Если думаете брать или не брать- не думайте! Берите! 
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна К.
14 сентября 2024
Вам помог этот отзыв?
Е
Екатерина
13 сентября 2024
Вам помог этот отзыв?
В
Влад К.
изменен 15 сентября 2024
На вкус отлично. В деле пока не пробовал, но надеюсь, всё будет отлично. Попробовал. Медленное застывание- минус одна звезда. К сожалению. 
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга Г.
13 сентября 2024
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья Г.
13 сентября 2024
Вещь супер. Топила со сливками, не свернулось. Очень вкусно. 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья Билюкова
13 сентября 2024
Вам помог этот отзыв?
Зулфия А.
13 сентября 2024
Вам помог этот отзыв?
Зулфия А.
13 сентября 2024
Вам помог этот отзыв?
З
Зоя П.
12 сентября 2024
Вам помог этот отзыв?
Анастасия Т.
12 сентября 2024
Мне понравилась глазурь, работать легко с ней. Но как по мне, приторная. Но это только на мой вкус. В торте в принципе нормально)) 
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юлия Зелинских
12 сентября 2024
Пока нормально, пахнет хорошо на вкус тоже. В работе пока не пробовала. 
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна Ш.
12 сентября 2024
Вам помог этот отзыв?
Н
Надежда Г.
11 сентября 2024
Белая нормальная. "Шоколадная" не приятного привкуса. Но застывает хорошо 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
11 сентября 2024
Вам помог этот отзыв?
М
Марина М.
10 сентября 2024
Ещё не пробовала сним работать, доставка работает отлично, упакован очень хорошо, спасибо. 
Вам помог этот отзыв?
К
Кристина Ч.
10 сентября 2024
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана Д.
10 сентября 2024
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
10 сентября 2024
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей Г.
9 сентября 2024
Глазурь отличного качества!.. с хорошим сроком годности… упаковка тоже порадовала 
Вам помог этот отзыв?
Потапкина Екатерина
9 сентября 2024
На вкус, просто мыло! Микроволновку чуть не сожгла пытаясь расплавить это, на водяной бане за 40!!!! минут, так и не расплавила, выкинула в мусорку! 
Вам помог этот отзыв?
Л
Любовь Ш.
9 сентября 2024
Вам помог этот отзыв?
Л
Леночка В.
8 сентября 2024
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга Г.
7 сентября 2024
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена К.
7 сентября 2024
Вам помог этот отзыв?
К
Кристина Л.
6 сентября 2024
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана Ж.
6 сентября 2024
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена С.
6 сентября 2024
Вроде на вид нормально . Но начала на паровой ванне и оно пластелин стало (((( 
Вам помог этот отзыв?
Р
Римма Г.
6 сентября 2024
Пока не пользовалась. Пришла, хорошо запечатанная Позже дополню отзыв 
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга Забродина
изменен 5 сентября 2024
Очень вкусная, в меру сладкая, пахнет приятно. Вот такой получился мишка из глазури 
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана З.
5 сентября 2024
Вам помог этот отзыв?
И
Игорь О.
5 сентября 2024
Заказывал 1 кг белой + 1 кг молочной глазури. Белая нужна была очень срочно. Прислали 2 кг молочной глазури. Забрал, все равно использую. Пришлось заказывать снова белую лазурь. Пожалуйста, будьте внимательнее при сборке заказов. 
Вам помог этот отзыв?
Е
Екатерина с.
5 сентября 2024
Хорошо упакована, удобна в работе. С шоколадом не спутать, но глазурь отличная 
Вам помог этот отзыв?
В
Владимир О.
3 сентября 2024
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья Г.
3 сентября 2024
Вам помог этот отзыв?
Л
Людмила К.
3 сентября 2024
Не плавится, как пластилин,в прошлый раз брала у этого продавца 1 кг отличный, к 1 сентября мног заказов, взяла 3 кг по акции, просто ужас какой то, колеты разного размера, те были все оденаковые, такое впечатление что выбраковку ссыпали и по акции впихнули, очень подвели, взяла у другог продавца,, что теперь с этим делать ,не знаю 
Вам помог этот отзыв?
М
Марина П.
2 сентября 2024
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей Ш.
2 сентября 2024
Вам помог этот отзыв?
Татьяна Д.
2 сентября 2024
Вам помог этот отзыв?
Татьяна Д.
2 сентября 2024
Пришло хорошо упакованое. Пачки удобно закрываются после открытия. Топиться хорошо. 
Вам помог этот отзыв?
М
Марина Г.
1 сентября 2024
Я не профессионал, брала для домашнего торта. Мне глазурь понравилась. 
Вам помог этот отзыв?

Перейти на страницу

4.8 / 5
5 звёзд
1735
4 звезды
119
3 звезды
32
2 звезды
14
1 звезда
35
Сначала полезные
Где посмотреть состав белой глазури? Что значит «заменитель масла какао», из чего он состоит? Обычно дают расшифровку «заменителю», его состав, ну если только не хотят скрыть что-то вредное. Это гидрогенизированные пальмоядровые жиры?
Ирина Л.
Лучший ответ
Мистер Чо
4 июля 2024
Здравствуйте. Состав глазури: сахар, заменитель масла какао нетемперируемый лауринового типа, сыворотка молочная сухая, молоко сухое обезжиренное, эмульгаторы (лецитин соевый, Е476), ароматизаторы «пломбир», «ванилин». Это стандартный состав для кондитерской глазури.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте. Можно растапливать глазурь в микроволновке?
Марина Ф.
Мистер Чо
31 августа 2024
Здравствуйте. Можно короткими импульсами, постоянно помешивая и не перегревая глазурь.
Вам помог этот ответ?
Купила фасовку 1 кг. Понравилось. Хочу приобрести 3 кг, так вот интересуюсь: производитель и качество тоже?
Юрий К.
Мистер Чо
18 августа 2024
Здравствуйте. По артикулу на 3кг будет 3 пакета по 1кг глазури. Глазурь та же, только количество упаковок разное. Будем рады заказу. Также напоминаем о правилах маркетплейса проверять заказ сразу при получении во избежания неприятных ситуаций.
Вам помог этот ответ?
Добрый день, тоже купила вашу глазурь, никак не получается расплавить. Я в этих вопросах новичок, но в магазине брала когда, Таких проблем не возникало. Сос, помогите! Завтра отдавать торт знакомым, остались только буквы!!!
Анастасия У.
Мистер Чо
5 августа 2024
Добрый день. Глазурь растопить в емкости с водяной рубашкой до температуры глазури 40-45℃ при постоянном перемешивании (температура воды в водяной рубашке не более 65℃). Перед глазированием необходимо массу охладить до температуры 38-41℃ и при этой температуре проводить глазирование.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте. Как использовать для фонтана, что добавлять, и в каком количестве?
Светлана Т.
Мистер Чо
25 июля 2024
Здравствуйте. Глазурь используют для покрытия кондитерских изделий. Для фонтана необходим кондитерский шоколад, который можно разбавлять какао-маслом для получения нужной текучести. Вам необходим такой шоколад для фонтана 162900702.
Вам помог этот ответ?
Для выпечки подойдет
Татьяна С.
Мистер Чо
24 июля 2024
Здравствуйте. Это глазурь. Да, ею можно покрывать выпечку.
Вам помог этот ответ?
Скажите крупные капли или мелкие
Татьяна С.
Мистер Чо
24 июля 2024
Здравствуйте. Размер не мелких капель, а диски около 2 см.
Вам помог этот ответ?
Как за темперировать глазурь?
Анастасия Ч.
Мистер Чо
25 июня 2024
Здравствуйте, глазурь не надо темперировать.
Вам помог этот ответ?
Можно ли заливать в формы для фигурок? Очень нужно шоколадные фигурки и какой темперы должно быть для хорошего качества фигурок уже растопленная глазурь.
Анастасия Ч.
Мистер Чо
16 июня 2024
Здравствуйте. Глазурь можно заливать в формы и кондитерские молды. Просто растопите глазурь на водяной бане и залейте формочки.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте хотела спросить из, него можно сделать клубнику в шоколаде?
Томара к.
Мистер Чо
10 мая 2024
Здравствуйте. Да, можно сделать, наши покупатели это практикуют.
Вам помог этот ответ?

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.