1. Продукты питания
  2. Масла, соусы и специи
  3. Добавки для приготовления блюд
  4. Декор для выпечки
  5. Шокомилк
Код товара: 1547364793
Глазурь термостабильная (дропсы) Шокомилк Молочный шоколад, 400 гр.  #1
−9%
0% возвратов
Бестселлер

Глазурь термостабильная (дропсы) Шокомилк Молочный шоколад, 400 гр.

Единиц в одном товаре:
Вес товара, г:
Цвет: Молочные капли
О товаре
Перейти к описанию
Вид декора для выпечки
Единиц в одном товаре
1
Вес товара, г
400
Назначение приправы
Для выпечки и кондитерских изделий, Для мороженого, Для украшения блюд
Пищевая ценность продукта на 100 г:
2
белки
31
жиры
62
углеводы
540
ккал
3 011 ₸ 3 313 ₸
Товары для кондитеров
Перейти в магазин
  • 4,9 рейтинг товаров
  • Доставка и сервис Ozon
  • Безопасная оплата онлайн
  • Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит

Описание

Термостабильные капли из темный глазури Шокомилк имеют пониженную текучесть и устойчивость к повышенным температурам, он не горит и не тает при высоких температурах (до 200°C), а становится нежным и мягким, сохраняя принятую консистенцию и после остывания готового изделия.

При добавлении в тесто они не растекаются, оставляя в готовом изделии шоколадные вкрапления.

Рекомендации по применению: добавлять в тесто в конце приготовления или использовать для украшения и декора.

Шоколадные капли (дропсы) чётко сохраняют свою форму под воздействием высоких температур, неокрашивая продукт, в котором они находятся. Используйте термостабильные капли в виде декора в торт, сладости, выпечку, кексы, капкейки, печенье, как декор для пасхи, в кулич.

Условия хранения

Хранить при температуре от 15 до 25°C и относительной влажности воздуха не более 70%

Состав

сахар белый кристалический свекловичный, заменитель масла какао нетемперируемый лауринового типа (гидрогенизированная фракция пальмоядерного масла, эмульгаторы сорбитан тристеарат (Е492), соевый лицетин (Е322)), сыворотка молочная сухая, какао-порошок, эмульгатор (соевый лецитин (Е322)), ароматизатор пищевой.

Артикул
1547364793
Тип
Шоколадные капли
Вид декора для выпечки
Глазурь
Единиц в одном товаре
1
Вес товара, г
400
Минимальная температура
5
Максимальная температура
25
Страна-изготовитель
Россия
Срок годности в днях
365
Упаковка
Дой-пак
Назначение приправы:
Для выпечки и кондитерских изделий, Для мороженого, Для украшения блюд
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Сортировать по: дате оценке
Анна
9 июня 2024
Вкусно, ярко, белая хорошо окрасилась в салатовый! Приятный аромат и вкус. У детей-аллергиков нигде не высыпало на глазурь Единственное-желтый и белый наотрез отказались нормально топиться, сразу свернулись 
Вам помог этот отзыв?
М
М Н.
8 июня 2024
Хорошая глазурь, почти вся целая, боя очень мало, спасибо большое! 
Вам помог этот отзыв?
А
Анна Г.
8 июня 2024
Больше не возьму, после шоколада работать не могу, кучу конвертов перепортила (дубеет в руках), текстура не приятная 
Вам помог этот отзыв?
Г
Гульшат Ш.
7 июня 2024
Покупала для клубники в шоколаде Пришло 6 цветов не ярких тусклые Все вроде ничего но 2 цвета оранжевый и жёлтый не продавались они больше мастика для фигурок ручной работы 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья С.
7 июня 2024
Вам помог этот отзыв?
E
Elena P.
6 июня 2024
Отличные дропсы. Испекла печеньки, всё хорошо! Рекомендую 
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Т.
2 июня 2024
Мелкие капли с зефирным привкусом. Так себе. 
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей
31 мая 2024
Вам помог этот отзыв?
Д
Дарья Н.
30 мая 2024
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья Д.
29 мая 2024
Хорошо упакована, яркая (фото не передаёт яркости) 
Вам помог этот отзыв?
Н
Нелли М.
29 мая 2024
Вам помог этот отзыв?
Н
Нелли М.
29 мая 2024
Вам помог этот отзыв?
О
ОЛЬГА И.
29 мая 2024
Вам помог этот отзыв?
Н
Нелли М.
29 мая 2024
Вам помог этот отзыв?
Н
Нелли М.
29 мая 2024
Вам помог этот отзыв?
А
Алина П.
28 мая 2024
Вам помог этот отзыв?
С
Станислав П.
27 мая 2024
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана Т.
23 мая 2024
Вам помог этот отзыв?
Е
Екатерина П.
23 мая 2024
Вам помог этот отзыв?
м
микиани м.
22 мая 2024
Вам помог этот отзыв?
Д
Дарья Н.
21 мая 2024
Вам помог этот отзыв?
С
Станислав П.
21 мая 2024
Вам помог этот отзыв?
В
Виктория Л.
19 мая 2024
Впервые делала клубнику в шоколаде. Растопила на водяной бане, ничего не сгорело. Шоколад вкусный! 
Вам помог этот отзыв?
А
Алена Б.
изменен 18 мая 2024
Отличные шоколадные капли. В выпечке показали себя хорошо. Вкус отличный. Рекомендую к покупке. 
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина З.
изменен 18 мая 2024
Глазурь вкусная , делала цветы в молдингах. Всё отлично. Рекомендую. Спасибо. 
Вам помог этот отзыв?
М
Марат А.
17 мая 2024
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина Р.
15 мая 2024
Кексики получаются отличные - с шококапельками внутри...мммммням))) 
Вам помог этот отзыв?
Е
Екатерина Ж.
11 мая 2024
Достоинства
Вкусные, не растекаются 
Недостатки
нет 
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана Ч.
10 мая 2024
Не растекаются при выпекаении, вкус шоколада чувствуется 
Вам помог этот отзыв?
А
Анна Г.
10 мая 2024
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья Е.
7 мая 2024
Вам помог этот отзыв?
Е
Евгения К.
5 мая 2024
Отличный шоколад и его много как оказалась:) кексы получились бомбические 
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна Г.
2 мая 2024
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юрий М.
1 мая 2024
Отличные шоколадные капли! Маленькие как и хотелось, термостабильные, не текут, только чуть размягчаются. Готовили и кантуччини и бискотти, отлично! 
Вам помог этот отзыв?
Р
Рано М.
1 мая 2024
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
1 мая 2024
Хорошо растапливается, красиво получается! 
Вам помог этот отзыв?
Л
Любовь Л.
28 апреля 2024
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга Б.
26 апреля 2024
Для глазури очень приятная на вкус, ароматная. 
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга П.
26 апреля 2024
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
24 апреля 2024
Вам помог этот отзыв?
Р
Римма П.
24 апреля 2024
Достоинства
Соответствует цена/качество 
Недостатки
нет 
Комментарий
мелкие 
Вам помог этот отзыв?
Г
Галина Г.
24 апреля 2024
Хорошая глазурь ,делала надписи и фигурки для торта,спасибо. 
Вам помог этот отзыв?
Л
Людмила Р.
23 апреля 2024
Шоколад на первый взгляд хороший, но пришел в очень странной упаковке, вокруг как жидкое мыло было налито, очень странно, но внутрь ничего не попало. 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталия Г.
22 апреля 2024
На вид все хорошо! Посмотрим как покажет себя в работе! 
Вам помог этот отзыв?
А
Антипова Лада
22 апреля 2024
Отличная глазурь, хорошо расплавилась в микроволновке, отливала шахматные фигурки для торта, понравилась, рекомендую 
Вам помог этот отзыв?
Н
Надежда П.
21 апреля 2024
Упаковка на совесть! Отдельно спасибо продавцу 👍 Покупала для украшения надписей к Пасхе. Всё более чем устроило. Спасибо и рекомендую к покупке. 
Вам помог этот отзыв?
Оксана З.
21 апреля 2024
Вкусный шоколад, упаковка зип,что удобно очень.пришел заказ в допольнительной упаковке и в пупырке.спасибо за отличную доставку 
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана Ш.
20 апреля 2024
Вам помог этот отзыв?
Л
Лилия З.
20 апреля 2024
Вам помог этот отзыв?
М
Марина П.
20 апреля 2024
Вам помог этот отзыв?
Б
Бега А.
19 апреля 2024
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна В.
19 апреля 2024
Вам помог этот отзыв?
А
Анастасия Л.
16 апреля 2024
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья Д.
16 апреля 2024
Вам помог этот отзыв?
М
Марина Т.
15 апреля 2024
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна Д.
изменен 15 апреля 2024
Достоинства
Супер дропсы 
Недостатки
Нет 
Комментарий
Маленькие, аккуратные, все целые, надеюсь, что термостойкие и не расплавятся при выпечке пасхи)) благодарю за быструю доставку и отличную упаковку, всё в идеальном состоянии)) 
Вам помог этот отзыв?
М
Марьям Т.
15 апреля 2024
Вам помог этот отзыв?
А
Алла С.
14 апреля 2024
Вам помог этот отзыв?
Н
Надежда Р.
14 апреля 2024
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна З.
14 апреля 2024
Достоинства
Хорошая , призастывание отлично держит форму 
Вам помог этот отзыв?

Перейти на страницу

4.86 / 5
5 звёзд
1033
4 звезды
61
3 звезды
18
2 звезды
6
1 звезда
10
Сначала полезные
Здравствуйте, а от куда эта глазурь?
Ольга С.
Династия
3 марта 2024
Добрый день☀ Производство - Россия
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте, подойдёт ли для ручки шеф-кондитер?
Юлия
Династия
27 февраля 2024
Добрый день☀ да
Вам помог этот ответ?
объясните, пожалуйста, как работать с этой глазурью через микроволновку? просто растопить и если начинает застывать просто растопить ещё и ещё, столько сколько необходимо раз?
Борис Х.
Товары для кондитеров
8 июня 2024
Добрый день☀ короткими импульсами (5 сек) топите необходимую вам глазурь и сразу после её используете! Если её повторно топить, то она, как и шоколад с каждым разом становится гуще, поэтому лучше использовать сразу или учитывать эту информацию. Так же аккуратнее с водой, чтоб её не было - глазурь от капли воды может вся свернуться
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! А какой срок хранения готового изделия из данной глазури? Если я сделаю фигурки-сколько их можно будет хранить? Спасибо!
Анна
Товары для кондитеров
1 июня 2024
Добрый день☀ до конца срока годности глазури, на наборах сейчас срок изготовления 04.03.2024 г., срок годности - 12 месяцев
Вам помог этот ответ?
Для кейк попсов подойдет?
Юлия К.
Династия
11 апреля 2024
Добрый день☀ да, лучше добавить масла, чтоб не трескалась на попсах
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте подойдёт ли эта глазурь для сфер?
Светлана Ж.
Династия
10 апреля 2024
Добрый день☀ да, подойдёт
Вам помог этот ответ?
Династия
9 апреля 2024
Добрый день☀ 3-5 мм
Вам помог этот ответ?
Добрый день. Для изготовления корпусных конфет подойдёт?
Виктор П.
Династия
13 февраля 2024
Добрый день☀ Это кондитерская глазурь, корпусные конфеты лучше делать из шоколада
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте. А можно использовать для украшения торта, не расплавляя глазурь? Она же в начальном виде тоже съедобная?
Татьяна Л.
Династия
26 января 2024
Добрый день☀ Да, глазурь можно использовать в каплях, не растапливая
Вам помог этот ответ?
Добрый день, подскажите, а до какой температуры нужно доводить чтобы изготовить фигурки?)) заранее спасибо
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Династия
20 января 2024
Добрый день☀ До определённой температуры не нужно доводить, нужно просто растопить и как раз важно не перегреть, иначе может свернуться
Вам помог этот ответ?

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.