Грибы Консервированные Намеко, 400 г

Грибы Намеко — единственный вид грибов, который за пределами Японии встречается только в консервированном виде.

Свежие намеко очень быстро портятся, поэтому их засаливают.

По мнению японцев, главное достоинство этих грибов заключается именно в их мягкости и «скользкости». Это ощущение, может быть, с точки зрения европейца и странно, но оно стоит того, чтобы его испытать.

Намеко имеют желеподобную текстуру и приятный сладковатый вкус.

Именно с намеко варится традиционный суп Мисо. Так же добавляются в салаты и закуски.

Грибы Намеко добавляют в блюда немного - благодаря высокому содержанию белка и аминокислот они очень сытные.