Эта аппетитная подсолнечная халва приготовлена с использованием фруктозы: сладость можно даже тем, кто не употребляет обычный сахар. Секрет успеха — в классических рецептах, ультрасовременном оборудовании и лучшем сырье.
Диагноз диабет 2 типа заставляет людей полностью отказаться от своего бывшего рациона питания и исключить из него все продукты с высоким содержанием углеводов. В число запрещённых продуктов входят: картофель, рис, хлебобулочные изделия из белой муки, печенье, конфеты и другие сладости.
Именно отказ от сладких продуктов дается пациенту с наибольшим трудом. Это в особенности касается сладостей, которые считаются не только вкусными, но и полезными. В число таких лакомств заслужено входит халва, которая является богатым источником ценных витаминов и минералов.
По этой причине в наше время выпускается халва, которую можно без опаски употреблять и при повышенном уровне сахара в крови.
Халва вобрала в себя всю пользу орехов и семечек в высокой концентрации. Можно сказать, что халва – это сущность орехов, поэтому кушать ее также полезно, как и цельные плоды. Небольшой кусочек халвы в качестве десерта на обед поможет больному восполнить дефицит важнейших витаминов и минералов, и зарядит его энергией.
Содержание фруктозы в халве делает эту сладость не только очень полезной, но и абсолютно безопасной при сахарном диабете 2 типа. Поэтому, в отличие от других сладостей, ее разрешено употреблять пациентам, которые не используют в своей лечебной терапии инъекции инсулина.
Это касается и других лакомств, приготовленных на фруктозе, таких как печенье, конфеты, шоколад и многое другое. Кроме всего прочего, фруктоза защищают зубы диабетика от кариеса, который является распространённым последствием высокого уровня сахара в крови.
Полезные свойства халвы при диабете:
Улучшает работу иммунной системы, повышает защитные свойства организма;
Приводит в норму кислотно-щелочной баланс;
Благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему, препятствует развитию ангиопатии и атеросклероза сосудов;
Нормализует функции нервной системы, обладает мягким успокоительным действием;
Ускоряет регенерацию кожи, борется с сухостью и шелушением кожного покрова, устраняет ломкость волос и ногтей.