1. Продукты питания
  2. Молочные продукты, сыры и яйца
  3. Закваски
  4. Сыромания
Код товара: 1234000378
Хлористый кальций для сыра Сыромания 300 г #1
−56%
0% возвратов

Хлористый кальций для сыра Сыромания 300 г

134 видео
15 вопросов
Сыромания
Бренд
Вес товара, г:
10
100
300
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Закваска
Бренд
Сыромания
Минимальная температура
-30
Максимальная температура
+30
Страна-изготовитель
Финляндия
2 784 ₸ 6 414 ₸
Сыромания
Сыромания
Перейти в магазин
  • 4,9 рейтинг товаров
  • Доставка и сервис Ozon
  • Безопасная оплата онлайн
  • Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Товар проверен Документы на эту продукцию есть в реестрах Росаккредитации — можете их посмотреть

Описание

Хлористый кальций (хлорид кальция СaCl2) используется в сыроделии для лучшего образования сгустка в пастеризованном молоке - уменьшает время свертываемости и увеличивает плотность сгустка. Используется во всех видах сыров.

Приготовление 10%-ого раствора хлористого кальция:
  • Взять 1 г сухого хлористого кальция и 9 мл воды комнатной температуры.
  • Из полученного раствора взять необходимое количество по рецептуре, например, на 10 л пастеризованного (или козьего) молока взять 0,5 ч.л. 10%-ого раствора.
Раствор долго не хранится ,т.к. при взаимодействии с воздухом кальций выпадает в осадок, поэтому впрок раствор готовить не нужно.

Условия хранения

Закрытый пакет хранить при комнатной температуре

Состав

Хлорид кальция

Характеристики

Артикул
1234000378
Тип
Закваска
Бренд
Сыромания
Минимальная температура
-30
Максимальная температура
+30
Страна-изготовитель
Финляндия
Срок годности в днях
730
Упаковка
Дой-пак
Единиц в одном товаре
1
Назначение закваски
Для сыра
Вес товара, г
300
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Товар проверен Документы на эту продукцию есть в реестрах Росаккредитации — можете их посмотреть
Сортировать по: дате оценке
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
28 мая 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 100
С хлористым кальцием сыр получился с первого раза отличный ! 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
28 мая 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 100
Достоинства
Хлористый 
Недостатки
Кальций 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
27 мая 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 100
Бастрая доставка 
Вам помог этот отзыв?
Н
Надежда П.
27 мая 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 100
Достоинства
Отличный товар! 
Недостатки
Нет 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья В.
27 мая 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 100
Всё отлично. 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья Н.
27 мая 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 100
Удобная упаковка,пришёл быстро, результат отличный 
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юлия Г.
26 мая 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 100
Все супер! Сыр получился вкусный 
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Т.
26 мая 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 100
Хороший товар. Использовали для сыра, все получилось 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
26 мая 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 100
Отличный товпр 
Вам помог этот отзыв?
Л
Лариса К.
26 мая 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 100
Товар пришел хорошо упакованным. К сожалению пока еще не смогла воспользоваться. 
Вам помог этот отзыв?
Ведомир Б.
25 мая 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 100
Всё отлично. Цена качество хорошее. Делали белпер кнолли. Все получилось на отлично. 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
25 мая 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 100
Товар отличный, сроки годности хорошие 
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей П.
25 мая 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 100
Хорошее. 
Вам помог этот отзыв?
Зинаида Д.
25 мая 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 100
Хорошее. 
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга Т.
24 мая 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 100
Нужная вещь в сыроделии. Рекомендую. 
Вам помог этот отзыв?
М
Макс Б.
23 мая 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 300
Ок 
Вам помог этот отзыв?
Л
Людмила Б.
23 мая 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 100
Отлично упакован, действие свое делает! 
Вам помог этот отзыв?
Г
Геннадий Б.
23 мая 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 100
Достоинства
Качество хорошее 
Комментарий
Рекомендую 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья К.
23 мая 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 100
Хорошо упакован. Покупаю уже не первый раз. Пришел быстро. Удобно хранить так как есть зип пакет. 
Вам помог этот отзыв?
Д
Дмитрий Б.
22 мая 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 100
Качественные товары, всегда покупаю в этом магазине 
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна К.
21 мая 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 100
Отличный товар, хватит на долго 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
21 мая 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 100
Качественный товар, получился замечательный творог. 
Вам помог этот отзыв?
К
Константин Г.
20 мая 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 100
Все классно 
Вам помог этот отзыв?
А
Александр Б.
19 мая 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 100
Качество. Объем 
Вам помог этот отзыв?
S
Svetlana K.
19 мая 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 100
Брала по хорошим отзывам, ещё не применяла. 
Вам помог этот отзыв?
Татьяна К.
19 мая 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 100
Достоинства
Упаковпн отлично. Заявленным нормам использования соответствует. 
Недостатки
Нет 
Вам помог этот отзыв?
А
Анатолий П.
18 мая 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 100
Достоинства
Сам товар хороший. 
Недостатки
Плохо упакован и поэтому повреждён. 
Комментарий
Сам по себе товар хороший, но упаковка хилая для доставки Озон. Что там с товаром делают, что он к клиенту доставляется в ужасном виде? 
Вам помог этот отзыв?
М
Максим К.
18 мая 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 100
Срок годности хороший. Пока не пользовались. Балы за отзыв 😁 
Вам помог этот отзыв?
О
Олег Б.
18 мая 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 100
Отличный товар 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
18 мая 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 100
Заказ пришёл быстро сыр получился очень вкусный 
Вам помог этот отзыв?
М
Мария Н.
18 мая 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 100
Пришёл целый пакетик. На деле еще не пробовала. Думаю будет всё отлично. Как использую, дополню отзыв. 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
17 мая 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 100
Доставка вовремя. Упаковка целая. К сожалению ещё не пробовала. 
Вам помог этот отзыв?
м
марина г.
17 мая 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 100
Отлично 
Вам помог этот отзыв?
И
Иван Ш.
16 мая 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 100
Работает нормально 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
16 мая 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 100
Заказала на пробу небольшую упаковку, буду учиться дома варить сыр. Доставка быстрая 
Вам помог этот отзыв?
Л
Лейла Ш.
16 мая 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 100
Супер . Пользуюсь не первый раз 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
13 мая 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 100
Хлористый кальций работает 
Вам помог этот отзыв?
А
Анна
13 мая 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 100
Всегда отличного качества присылают товар. Сыр получился удачный и вкусный. 
Вам помог этот отзыв?
М
Мария Р.
13 мая 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 100
Маме понравился 
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина Г.
13 мая 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 100
Вся информация на удобном зип пакете. Правда, фермент ещё не пришёл, но как то давали на пробу- все получается ☺️. 
Вам помог этот отзыв?
Н
Нико Г.
изменен 11 мая 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 100
Достоинства
Пришло всё целое...не пробовали...потом отпишемся,когда сделаем сыр. Очень хороший сыр получается. 
Недостатки
нет 
Комментарий
Рекомендую продавца и Озон. 
Вам помог этот отзыв?
О
Оксана Б.
11 мая 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 100
Все качественное 
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена А.
11 мая 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 300
Товар соответствует, упаковка аккуратная, по сроку годности свежий,всё хорошо, в работе ещё не пробовали 
Вам помог этот отзыв?
Н
Надежда Н.
11 мая 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 100
Ещё не пробовала, но знаю, что товар качественный 
Вам помог этот отзыв?
и
ирина ч.
11 мая 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 100
Товар соответствует своему описанию, спасибо продавцу 
Вам помог этот отзыв?
О
Олег Г.
10 мая 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 100
Достоинства
Хороший продукт 
Недостатки
Нет 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
9 мая 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 100
Достоинства
Вещь интересная, но все это разбавлять нужно приноровиться 
Недостатки
Не обнаружено 
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юрий Иванович
8 мая 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 100
Достоинства
Отличный товар. 
Недостатки
Нет 
Комментарий
Пришло все аккуратно упаковано 
Вам помог этот отзыв?
В
Вячеслав С.
8 мая 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 100
Ну прикольно 
Вам помог этот отзыв?
светлана З.
6 мая 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 100
Достоинства
Пробовала закваску для егурта. Понравилось. Купили кальций и остальные ингредиенты для приготовления сыров ,творога. Понравилось. 
Недостатки
Пока не выявила. 
Вам помог этот отзыв?
А
Александр С.
6 мая 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 100
Хороший товар. 
Вам помог этот отзыв?
А
Анастасия Р.
5 мая 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 100
Все отлично , пришло оперативно. 
Вам помог этот отзыв?
К
Константин М.
5 мая 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 100
Огонь 
Вам помог этот отзыв?
И
Иван О.
4 мая 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 100
👍 
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей Л.
4 мая 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 100
Отличный 
Вам помог этот отзыв?
Н
Надежда Х.
3 мая 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 300
Для сыра.хороший 
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана Ш.
3 мая 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 100
Пришел хорошо упакованный,самое главное - свежий ,от марта этого года . Буду варить любимую Качотту 
Вам помог этот отзыв?
О
Оксана
2 мая 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 100
Работает 
Вам помог этот отзыв?
Д
Денис Б.
2 мая 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 100
Хорошая упаковка, зип замочек, доставили быстро, упаковка целая. Хороший товар. 
Вам помог этот отзыв?
Л
Лилия С.
1 мая 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 100
Всё получилось, спасибо производиьелю 
Вам помог этот отзыв?
Дальше

Перейти на страницу

4.96 / 5
5 звёзд
1247
4 звезды
30
3 звезды
1
2 звезды
0
1 звезда
3
Сначала полезные
Хлористый кальций для сыра, 100 г
24 октября 2022
Здравствуйте скажите пожалуйста,что ещё желательно добавить к хлористому кальцию чтобы сыр получился, а то у меня как то больше на творог похоже. Спасибо
Вера З.
Лучший ответ
Л
Любовь И.
26 октября 2022
Товар куплен на Ozon
Еще нужен сычужный фермент,без него сыр не получится
Вам помог этот ответ?
Хлористый кальций для сыра, 100 г
17 февраля 2024
Почему нет инструкции на продукте,Я заказала,а как применять незнаю?как делать сыр? подскажите?
Татьяна А.
Сыромания
19 февраля 2024
Татьяна, здравствуйте. В описании товара указана инструкция: Приготовление 10%-ого раствора хлористого кальция: Взять 1 г сухого хлористого кальция и 9 мл воды комнатной температуры. Из полученного раствора взять необходимое количество по рецептуре, например, на 10 л пастеризованного (или козьего) молока взять 0,5 ч.л. 10%-ого раствора. Раствор долго не хранится ,т.к. при взаимодействии с воздухом кальций выпадает в осадок, поэтому впрок раствор готовить не нужно. Так же на этикетке указана дозировка. С уважением, магазин Сыромания.
Вам помог этот ответ?
Хлористый кальций для сыра Сыромания 300 г
16 мая 2024
Для творога подойдёт?
Наталья М.
Сыромания
17 мая 2024
Наталья, добрый день. Да, подойдет. С уважением, магазин Сыромания.
Вам помог этот ответ?
Хлористый кальций для сыра Сыромания 300 г
21 апреля 2024
Здравствуйте. Скажите пожалуйста какой ℅ кальция хлористого?
Наталья К.
Сыромания
22 апреля 2024
Здравствуйте. 77%. С уважением, магазин Сыромания.
Вам помог этот ответ?
Хлористый кальций для сыра, 100 г
5 января 2024
Здравствуйте! Какой срок годности?
Ирина Г.
Сыромания
5 января 2024
Здравствуйте. Срок годности 24 месяца. С уважением, магазин Сыромания.
Вам помог этот ответ?
Хлористый кальций для сыра, 100 г
28 июля 2023
Добрый день. А можно не в чайных ложках, а в мл написать, сколько надо 10% раствора на 10 л молока? Спасибо!
Оксана С.
Сыромания
28 июля 2023
Добрый день. 2,5 мл на 10л. Но обращайте внимание на рекомендации в рецептах. С уважением, магазин Сыромания.
Вам помог этот ответ?
Хлористый кальций для сыра, 100 г
9 мая 2023
Как из данного сделать 10%?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Сыромания
10 мая 2023
Добрый день. Приготовление 10%-ого раствора хлористого кальция: Взять 1 г сухого хлористого кальция и 9 мл воды комнатной температуры. Из полученного раствора взять необходимое количество по рецептуре, например, на 10 л пастеризованного (или козьего) молока взять 0,5 ч.л. 10%-ого раствора. Раствор долго не хранится ,т.к. при взаимодействии с воздухом кальций выпадает в осадок, поэтому впрок раствор готовить не нужно.
Вам помог этот ответ?
Хлористый кальций для сыра, 100 г
2 ноября 2022
1. из чего изготовлен данный хлористый кальций? 2. просьба дать ссылку на сертификат, чтобы увидеть его химический состав. Спасибо
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Л
Любовь Н.
28 апреля 2023
Товар куплен на Ozon
На упаковке нет такой инфорцации
Вам помог этот ответ?
Хлористый кальций для сыра, 100 г
9 ноября 2023
Сколько в 1 ч.л сухого вещества?
Ольга Л.
А
Александр С.
5 февраля 2024
Товар куплен на Ozon
Ровно одна ч ложка
Вам помог этот ответ?
Хлористый кальций для сыра, 100 г
10 апреля 2023
Подскажите, пожалуйста, тут написано, что на 10 л. молока нужен 1.2 гр. Речь идет о сухой граммовке? Мне нужно на объем 3 л., то есть 1.2 гр. сухого кальция я делю примерно на 3. Правильно?
Анастасия Т.
Т
Татьяна Н.
23 мая 2023
Товар куплен на Ozon
Да,правильно. Удобнее будет для 3 литров сделать раствор 10%
Вам помог этот ответ?

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.