Хурма дольки пользаОсновная ценность хурмы – в наличии большого количества антиоксидантов. Один из них – бета-каротин, который является предшественником витамина А. В хурме его больше, чем в моркови, перце или тыкве. Хурма полезна для профилактики авитаминоза, железодефицитной анемии.Хурма содержит йод в высокой концентрации. Йод уменьшает риск заболеваний щитовидной железы.Хурма насыщает развивающийся организм ребенка множеством витаминов и микроэлементов, которые укрепляют его иммунитет. Фосфор и кальций способствуют формированию костной ткани и предотвращают развитие рахита. Бета-каротин, содержащийся в этой ягоде, благотворно влияет на рост и развитие
Хурма сушеная куда использоватьЭтот сухофрукт содержит большое количество витамина С, природного фруктового сахара и полезной растительной клетчатки. Использовать сушеную хурму можно по-разному ― употреблять как перекус с другими сухофруктами и орехами, добавлять в выпечку и другие блюда, делать напитки. Добавляют в мороженое, сливки и прочие десерты; используют, как начинку в булочки и пироги; кладут в сладкий фруктовый плов, который любят и взрослые, и дети; едят, как самостоятельное блюдо с кофе или чаем. Можно взять в дорогу или на пикник. Перекус детям в школу. Приятного аппетита!