Изомальт кондитерский "Beneo", 250гр

Изомальт – это низкокалорийный углевод, который обладает сладковатым вкусом и не имеет запаха, легко плавится и растворяется в воде. Способ применения: Изомальт нужно разогревать на медленном огне в кастрюле с толстым дном (или в медной посуде) до прозрачности, доведя температуру до 180-184°С. Можно использовать любой водорастворимый краситель, добавляя по одной капле, пока не получится желаемый цвет. Делать это нужно сразу после того, как растворятся все частицы. При создании декора применяйте силиконовый коврик, от него изделия легко и быстро отлипают. Возможно для заливки применять силиконовые формы и молды для создания различных фигур и композиций.